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進入首度連4週／不讓中元缺豬 每週休市2天
豬源短缺，豬肉價格飆不停，彰化肉品市場連續一周出現每公斤80元價格，創下近3年同期新高。（記者陳冠備攝）
〔記者吳欣恬／台北報導〕國內豬隻數量不足，農委會擔心9月5日中元普渡，民眾買不到豬肉，無豬隻可拜拜，破天荒首次祭出連續4週、每週休市2天的調配措施，希望將市場毛豬供應量往後挪至中元節。
豬價昨飆到84.82元
6月30日起到昨天，豬價每公斤都在80元以上高點，昨天更達84.82元。農委會畜牧處副處長王忠恕說，過去豬價高是疫病導致，這次是豬源不足。
豬源不足 恐難應付普渡
王忠恕表示，一個月後中元節即將到來，普渡拜拜將增加毛豬需求量，因此除了每週日例行休市，畜牧處決定新增7月31日、8月7日、8月14日休市，加上原已排定休市的7月24日，這是史上首次毛豬拍賣市場連續4週、週休2天，「最怕民俗節慶還缺豬，承受不起這個壓力」。
王忠恕指出，今年截至7月的豬肉進口量比去年同期增加1萬噸，遠超過國內豬隻缺口，顯示國內豬肉消費供應沒問題，缺的是傳統市場的溫體生鮮豬肉。
根據畜牧處最新統計，2006年至今，豬隻分娩率沒有太大差異，但因為母豬數量減少，育成的豬隻數也逐年下降。
王忠恕指出，國內合理留種的母豬頭數現在約53、54萬頭，目標希望能增加5萬頭。從母豬留種、配種、懷孕、生小豬約要10個半月，再到可以上市，約要1年半後才能看出成效，在此之前，只能透過休市日調配因應。
