用過期原料 Milky Cookie罰9萬
2017/04/13 06:00
〔記者張議晨/台北報導〕知名貝果店Milky Cookie日前遭民眾踢爆使用逾期原料,台北市衛生局前往店家稽查,昨公布查核結果。北市食藥處長王明理指出,經查業者有四項原料逾期,分別為水手牌特級強力粉及蛋糕粉,已逾期二個月,墨西哥玉米餅調味粉及亨氏黃芥末醬也有逾期使用情形;其中,亨氏黃芥末醬甚至過期已超過一年。逾期食品已現場封存,也約談負責人到案說明,因調查違規屬實,將依食安法開罰九萬元罰鍰。
Milky Cookie位於辛亥路上,主打新鮮現做的貝果,口味多達六十五種,價格親民,每個產品約卅八元起跳,成為不少上班族的愛店。
此外, Milky Cookie員工還被發現未穿戴衣帽、烤箱油汙、麵粉類未離地放置、員工甚至未做體檢等衛生缺失。王明理說,已要求業者限期改善。