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蔡總統:明年食安預算增5成

(記者黃耀徵攝)

(記者黃耀徵攝)

2016/08/31 06:00

〔記者吳亮儀/台北報導〕蔡英文總統昨天出席「台灣食品高峰會議」,她在會中致詞時表示,明年預計將食安預算提高5成,加強不合格食品的抽驗,並成立獨立的食品安全風險評估委員會,及一個專責毒化物及化學物質管理機構,專注生產系統管理及查驗能量。

總統說,食安不只是特定政策,更重要的是如何定義「人與食物的關係」,盼重建健康、信任且永續的飲食系統,讓台灣美食不只是美味,同時包含文化、生產等永續價值。政府正努力透過制度的設計,充分運用科技,提高治理的效率,來控制食安的危害,要重振台灣「美食王國」的美稱。

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