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進入釀酒葡萄技轉 產值達2400萬
台中農改場近年陸續培育出五個釀酒葡萄的品種，目前已技轉授權給農會或酒莊，參與酒莊以有10家，葡萄產值500萬元，釀成酒後產值更可達2千4百萬元。（農委會提供）
台灣每年葡萄酒進口金額高達43億元，國產葡萄酒僅佔3%。台中農改場耗費30年培育出5種釀酒葡萄、陸續完成技轉，目前已有10家酒莊參與釀製，預計產值可達2400萬元。
農委會台中農改場場長林學詩說，釀酒葡萄「台中1號」、「台中2號」、「台中3號」、「台中4號」及「台中5號」，具有荔枝果香、麝香味及玫瑰花香等獨特花果香味，且糖度高達17至21度，釀製的葡萄酒幾乎不用加糖，接近國外水準。目前只剩「台中4號」尚待技轉中。 （記者吳欣恬）
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