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    蛋價漲2元!溫差大、禽流感致產量下滑 每台斤批發價漲至42元

    本週蛋價調漲2元,明起批發價每台斤調漲為42元,產地價週三跟進每台斤調漲至32.5元。(資料照)

    本週蛋價調漲2元,明起批發價每台斤調漲為42元,產地價週三跟進每台斤調漲至32.5元。(資料照)

    2025/03/23 16:07

    〔記者陳嘉怡/台北報導〕受到禽流感及近日天氣溫差大影響,雞蛋產蛋量下滑,台北市蛋商公會今(23)日表示,討論後決定本週蛋價調漲2元,明起批發價每台斤調漲為42元,產地價週三跟進每台斤調漲至32.5元;清明連假若蛋量增加,蛋價可能會下跌。

    台北市蛋商公會常務理事劉威志今天表示,受到禽流感和近日溫差大影響,母雞的產蛋率受到衝擊,近日產蛋量明顯下滑;經過開會討論,本週蛋價調漲2元,週一批發價先漲,從每台斤40元漲至42元;週三產地價跟進,從每台斤30.5元漲至32.5元。由於再過兩週就是清明連假,清明期間雞蛋較不好賣,若雞蛋產量增加,蛋價可能會下跌。

    根據農業部最新雞蛋產銷資訊統計,國內投入生產蛋雞約3580萬隻,雞蛋每日生產量12萬3000箱(每箱約200顆),較2月底的12萬5000箱略為下滑,但尚能滿足國人每日所需12萬箱雞蛋需求。

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