盒裝「雞蛋」售價為何落差大? 牧場曝正解
超市雞蛋價格與「飼養方式和飼料配方」有關,並不是越貴越營養。示意圖。(資料照)
黃筱薇/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕全聯超市貨架上琳朗滿目的盒裝雞蛋,許多人卻搞不懂各種品牌雞蛋有何差異。一名網友好奇,採買時究竟該選擇便宜的盒裝蛋還是昂貴的?讓原PO十分困惑,「45元一盒的能吃嗎?」貼文曝光,也引來牧場親自回應,「主要是飼養方式以及飼料配方的不同」。
網友在社群平台Threads發文,全聯貨架上的盒裝雞蛋有非常多選項,原PO相當好奇,「有一盒45元的,也有50,80,120元的。到底差別在哪裏?45元一盒的能吃嗎?」許多網友則指出,雞蛋價格並不會影響「營養價值」,依個人喜好購買就好。
貼文曝光,長短樹放牧蛋也解釋,雞蛋的價格主要是「飼養方式以及機能飼糧配方差異」,影響最大的就是母雞被飼養的環境是否友善,飼養方式有分為籠飼、福利籠、平飼、放牧,要看是否為友善飼養,可以觀察包裝有沒有友善雞蛋聯盟標章、或者可以親自前往牧場購買。
根據農業部台灣雞蛋溯源平台指出,市售雞蛋上都有印有「溯源編碼」以及「包裝日期、生產方式」,O為有機生產、F為放牧生產、B為平飼生產、E為豐富化籠飼生產、C為一般籠飼生產,讓消費者在選購雞蛋可以多加參考。不過有網友透露,「盡量別買C級,大多都是不人道飼養」。
市售雞蛋上會印有,溯源編碼和包裝日期、生產方式。(擷取自農業部台灣雞蛋溯源平台)