展翼庇護工廠推年節禮盒 26歲小立盼開店助家計
26歲的小立(化名)在展翼烘焙庇護工場工作已2年,從烘焙製作到產品介紹都難不倒他。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕農曆年節是送禮旺季,位在台南永康的展翼烘焙庇護工場,也推出應景的年節禮盒,幫助心智障礙者訓練一技之長,26歲的小立(化名)工作迄今2年,從烘焙製作到產品介紹都難不倒他,最大心願是「開一間烘焙工作室」,希望賺錢幫忙分擔家計。
小立患有中度自閉伴隨智能障礙,大學畢業後進入展翼烘焙坊學習,工作態度相當積極主動,休息時間也會將自己的工作優缺點記錄下來,再條列出老師說的注意事項和工作順序,2年下來,不僅烘焙技術提升,外出展售時,他更是「最佳推銷員」,樂於向客人介紹自己的麵包作品。
展翼烘焙庇護工場場長徐巧玲表示,工場主要生產手工餅乾、麵包、小西點,目前有12名心智障礙員工在庇護工場培養工作技能,主要負責產品製作、包裝、出貨及展攤推銷等,從中獲得成就感,也期望他們有朝一日可以轉銜一般職場工作。
徐巧玲說,工場推出多款年節禮盒,除了手工餅乾、西點等,也有搭配濾掛咖啡的組合,每項產品都是庇護夥伴用心製作而成,工場更選用天然、安全的原物料,且都通過ETC商品檢驗中心嚴格檢測,確保品質無虞。
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟表示,目前雲嘉南地區計有23家庇護工場,提供245名庇護員工就業,勞動部除補助庇護工場租金、人事費用外,更有20萬元行銷費用補貼,希望助力庇護工場推廣自家商品,也讓員工安穩就業。
劉邦棟說,庇護工場營收除一般營業收入外,各節慶禮盒也是其主要營收來源,時值農曆年節送禮之際,呼籲民眾消費做公益,用行動鼓勵這群特殊員工,讓愛與善不斷循環,相關庇護商品資訊,可至勞動力發展署官網查詢。
農曆年節是送禮旺季,展翼烘焙庇護工場也推出應景的年節禮盒。(記者劉婉君攝)