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進入「金門厚禮」首批認證名單出爐 百年中藥房十三香11月添新裝
金門縣政府首批「金門厚禮」認證名單出爐，不少咖啡業者也爭取搶攻禮品市場。（記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕金門縣政府今天表示，為推動在地特色產品發展，提升金門伴手禮的品牌價值，推出「金門厚禮」品牌標章，這是地方產品的認證機制，目前已有18家在地特產業者、36項產品獲得授證，縣府會積極協助業者朝向例如台灣OTOP產品設計獎、德國IF設計獎等知名標章邁進。
副縣長李文良說，「創新」和「行銷」可以帶領商品走出金門，他並以個人經驗，肯定得獎業者的用心，其中包括咖啡業者，還有去年在台北車站展示會中，有金門業者以牛肉作內餡製成的糕品大受歡迎，甚至吸引香港、日本商人品嚐、下單的例子，都值得推廣。
李文良說，設立「金門厚禮」就是希望透過具有公信力的認證機制，提升金門特產的辨識度與競爭力，促進產品創新與市場擴展，讓金門的優質伴手禮不僅在金門、台灣受到歡迎，更能走向國際舞台，被更多消費者看見。
縣府建設處長黃儒新說，「金門厚禮」的審查標準必須先具備在地性、符合食品安全、原創性設計，再進行品牌故事、包裝設計、產品說明完整性、創新與創意、市場潛力或得獎紀錄的評比，也兼顧商品「市場通路上架可行性」評估。
縣府未來將協助業者申請如比利時風味絕佳獎章（ITQI）的國際標章，提升產品競爭力，輔導業者透過跨境電商平台、國內外實體專櫃、品牌展售活動等通路，增加金門產品的曝光度。
有192年歷史的金門存德中藥房14日於縣府舉辦的授證活動中，提前曝光「秘密武器」，將原有塑膠袋「裸裝」的13香、5香粉、黑胡椒、胡椒粉，增加精緻的禮盒裝，藥房「掌櫃」顏及人宣布，新品將於11月上市，單瓶售價不到100元。
獲得認證的金門厚禮業者及產品：
●良金實業有限公司風獅爺牛軋糖禮盒（牛肉牛軋糖、芋頭牛軋糖）、茫茫牛肉麵—紅燒口味、極品100%酒糟牛肉乾
●存德中藥房胡椒粉、5香粉、13香
●得月觀止金牛消波塊鳳梨酥、鳳凰攬月鳳梨酥
●金門蟹老闆手作坊高粱嗆蟹
●金門酒字咖啡商行狂歡高粱（濾掛包裝）、高粱田野（濾掛包裝）、浯島戀歌（濾掛包裝）
●沐珈啡廚房沐樂法式手工高粱冰淇淋（草莓乳酪）
●肯娜國際有限公司K BEER金門精釀風獅爺啤酒禮盒（經典3獅）神風獅（金門高粱小麥啤酒5.8%）、烈火獅（金門高粱烈啤酒12%）、土豪獅（金門貢糖啤酒5.5%）；金下酒魷魚獅—高粱酒香
●金瑞成貢糖廠花生荖、竹葉貢糖
●協發行國際食品有限公司協發行泡菜-催淚皮蛋辣椒、協發行泡菜-黃金泡菜、協發行泡菜-黃金海帶絲
●麥斯西點麵包風獅爺金門餅
●陳金福食品股份有限公司3軍子彈組（陸軍餅乾、砲兵餅乾、空軍餅乾）、戰地家族娃娃兵禮盒（5罐娃娃兵）、金意滿門貢糖禮盒（24入原味竹葉貢糖、黑糖豬腳）
●村復號商店春日蕃茄果醬
●金根本文化創意股份有限公司9入綜合拌麵禮盒（椒麻口味、油蔥口味、麻油口味）、椒麻刀削麵（4包）、黑糖木耳禮盒（6入）
●王大夫1條根王大夫1條根草本舒活茶
●長合食品有限公司原味1口酥、原味寸棗糖、原味花生糖
●咖啡微醺工作室咖啡微醺精品濾掛咖啡禮盒
●羊成林企業社麻辣鴨血羊肉爐-常溫、紅燒羊肉爐-冷凍
●98小吃店高粱鹹豬肉
金門新生代畜牧業者推出新產品，連公司名稱「羊成林企業社」（右一）也有特色。（記者吳正庭攝）
傳承近二百年的金門存德中藥房在新生代逐漸接手後，以往的塑膠包裝也準備加入較精緻的禮盒包裝。（記者吳正庭攝）
金門業者結合高粱酒元素的「嗆蟹」產品入列「金門厚禮」。（記者吳正庭攝）
金門縣副縣長李文良（右二）率縣府建設處長黃儒新（右一）與老字號牛肉產品業者許金城（左），就產品特性交換意見。（記者吳正庭攝）
金門縣副縣長李文良（二排右四）率縣府建設處長黃儒新（二排左四）為18家「金門厚禮」在地特產業者授證。（記者吳正庭攝）
