中市富春國小附幼慶祝中秋 大家一起爆米香吃棉花糖
富春國小附設幼兒園小朋友體驗輾米香。(富春國小提供)
〔記者歐素美/台中報導〕慶祝中秋節!台中市豐原區富春國小附設幼兒園今天特別舉辦「歡樂中秋節-台灣民俗文化活動歡樂闖關趣」,除邀請耆老劉森田與兒童創意課程活動講師康鴻鈞,到校分享節慶相關傳說,並將古早味的爆米香、棉花糖等弓進校園,讓小朋友體驗,同時結合核校自造教育及科技中心,舉辦「飛奔到月球-水火箭」闖關活動,好吃又好玩,讓小朋友十分開心。
富春國小校長吳夢竹表示,幼兒園配合校內創意主題活動「寶貝愛台灣」與「快樂上學去」創意發想,將台灣早期農村社會中最受大小朋友歡迎的爆米香、棉花糖等引進校園,由稚齡童軍服務員幹部群擔任關主,導引幼生們進行歡樂佳節的闖關體驗,感受台灣傳統文化節慶的溫馨氛圍。
富春國小家長會輔導會長廖鴻儒說,爆米香與棉花糖是歷史悠久的傳統美食,風靡世界各地,如今卻逐步退為邊緣化傳統技藝,希望藉由這次親師生體驗活動,讓飲食習慣日漸西化的大家重新愛上稻米與棉花糖滋味。
富春國小教師嚴之彤表示,透過爆米香體驗活動,希望讓幼生明瞭到每粒米均來之不易,而能珍惜食物,亦能知道米還能製成「米香」,是代表著祝福與感恩的糕點;棉花糖體驗,則讓親師生了解神奇的棉花糖機器的中間有加熱用的碗型容器,將糖放入容器後而開始高速旋轉,糖粒經過加熱化為糖漿,旋轉時會從容器上的小細孔噴出,當糖漿接觸到空氣後瞬間凝固成糖絲,接著就可以用竹籤把糖絲收集起來;「飛奔到月球-水火箭」活動,則讓親師生一同體驗環保水火箭,了解氣壓作用原理。
小朋友表示,好喜歡製作棉花糖,神奇又好吃;自己體驗輾壓製作米香,感覺很新奇;還有水火箭,環保又有趣,真是太好玩了!
富春國小附設幼兒園小朋友開心捲棉花糖,覺得很新奇。(富春國小提供)