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進入價格飆漲成菜王！ 香菜月餅異軍突起 業者停止接單原因曝
香菜月餅異軍突起，業者卻擔心菜源不足，做不出來，趕緊關閉網站停止接單。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕受凱米颱風影響，香菜價格一度飆漲到每公斤1800元，搖身變成「菜王」，彰化縣北斗鎮香菜農「香菜先生」開發香菜月餅販售，網路開放20天就下訂超過1萬6000顆，業者擔心菜源不足，做不出來，趕緊關閉網站停止接單。業者笑說，可能大家很久沒吃香菜，只好吃香菜月餅洩恨。
今年7月底，凱米颱風帶著豪雨侵襲台，北斗鎮盛產農作香菜幾乎「全軍覆沒」，產量大減超過9成，產地價格一度飆到每公斤1800元才買得到，經過40天調整產期，目前價格漸漸回穩，每公斤均價已降到250元以下。
香菜業者顏佑任表示，販售香菜月餅禮盒已有4、5年，但今年「慘狀」一度考慮停賣，可是不少老顧客要求，經衡量原物料成本後，決定每顆香菜月餅賣60元，每顆約調漲2.5元，預計賣8000顆，沒想到網路開放訂購20天，就衝破1萬6000顆，擔心菜源不足，只好趕緊關閉網站，暫停接單。
顏佑任說，每顆香菜月餅至少含有7公克當季香菜製成，每顆成本應上漲10元，因為回饋老客戶，每顆只調漲2.5元，其餘成本決定自行吸收，萬萬沒想到吸引民眾大量訂購，「可能大家很久沒吃香菜了」。
業者指出，每顆香菜月餅至少含有7公克當季香菜，成為愛好香菜者訂購主因。（記者陳冠備攝）
凱米颱風襲台，北斗鎮盛產農作香菜幾乎「全軍覆沒」產量大減超過9成，產地價格一度飆到每公斤1800元。（資料照）
