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進入獨家》產銷履歷菜價飆 營養午餐12項短期葉菜暫納溯源2週
受凱米颱風影響，菜價仍高，農業部擬讓學校營養午餐使用的12項短期葉菜開放使用溯源葉菜。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕國小在下週五（30日）開學，將開始供應營養午餐，農業部農糧署原規定今年起營養午餐使用的12樣短期葉菜都需有產銷履歷或有機驗證或CAS認證，但受凱米颱風導致葉菜產地嚴重受損，據了解，農糧署擬放寬讓團膳業者也可採買有溯源條碼的蔬菜到9月14日。
農業部於2017年2月起鼓勵學校營養午餐使用有「三章（有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS等三標章）一Q（有溯源追溯條碼QR Code）」的農產品，只要團膳業者使用章Q食材，每名學生每餐可申領10元獎勵金，偏鄉學校每名學生14元，國內學校營養午餐使用章Q食材的覆蓋率已超過98%。
為更進一步讓營養午餐可更擴大使用經過驗證、把關更嚴格的農產品，農糧署今年起要求學校營養午餐採買的12項短期葉菜類，包括小白菜、青梗白菜、青江菜、萵苣、空心菜、油菜、菠菜、芥菜、茼蒿、山蘇、龍鬚菜、莧菜等，都須使用三章，才可申領獎勵金，幾乎已經涵蓋營養午餐常使用的短期葉菜。
受到凱米颱風帶來強風豪雨，短期葉菜主要產地雲彰嘉南投等地都受創嚴重，南部的團膳業者反映採買有三章的短期葉菜會有實際困難，向農業部陳情後，據了解，最後農業部拍板暫時放寬營養午餐12項短期葉菜規定，放寬讓業者使用有溯源的12項短期葉菜2週，也就是到9月14日營養午餐使用的12項短期葉菜類除3章外也納Q。
中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，確實有接到南部團膳業者與產銷履歷蔬菜供應商反映有採買與供應的困難，現在產銷履歷菜價每公斤平均60元以上，甚至還可能飆破百元，平常時候的產銷履歷蔬菜價格則每公斤平均約50元。
農糧署副署長黃昭興證實，並表示農民都已經復耕，預計9月中旬後短期葉菜供應就會逐步平穩。
