豬也熱到吃不下!供應量減 豬價飆漲
毛豬供應量減少1成,拍賣價格漲,雲林肉品市場這幾天拍賣價每公斤約94、95元左右,品質好的還有破百元。(記者黃淑莉攝)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕連日來高溫酷熱,豬隻也熱到食欲不佳長不大,加上先前3、4月有仔豬下痢嚴重,育成率不佳,造成近來毛豬供應減少超過1成,豬隻拍賣價格飆漲,全國拍賣交易行情昨(2)日每公斤約95元,雲林肉品市場表示,預估高豬價會持續至中元節過後3個月左右才會逐漸回穩。
雲林肉品市場業務課長曾俊賢指出,過去端午節豬肉需求旺季過後價格會平穩,尤其暑假需求量減少,豬價為稍下滑,今年卻不降反直直漲,這幾天雲林肉品市場毛豬拍賣價格每公斤平均約94元左右,且持續維持在高價。
曾俊賢表示,主要原因是去年底至今年3、4月仔豬下痢情況嚴重,育成率不佳,還有今年6月至今高溫酷熱,豬隻食欲不佳吃不下長得慢,先前平均每天供應量約2300頭左右,現在1天只剩2100頭,減少約1成左右,供應少價格上漲。
曾俊賢說,預估接下來價格都會維持在高價,8月可能會達到最高,大概要到中元節過後3個月才會比較平穩。
天氣高溫悶熱,豬也熱到吃不下長不大,毛豬供應量減少1成,價格飆漲。(記者黃淑莉攝)