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進入走讀台南400 新化林場 3/23~24桃花心木農夫市集上場
農村發展及水土保持署台南分署與南市府農業局等單位將在新化林場舉行桃花心木林下的農夫市集野餐活動。（圖：農村發展及水土保持署台南分署提供）
〔記者王俊忠／台南報導〕今年逢台南建城400年，3月23日、24日歡迎民眾一起來百年的新化林場，參加「桃花心木林下的農夫市集暨野餐」活動，當天有來自台南、高雄、屏東、澎湖、金門等地的農山海味100多種特產品展售。
此外，還有古琴演奏及茶席、奇美曼陀鈴、山芙蓉、Tuesday Band樂團等精彩表演，以及特色種子創意DIY、木鱉果吊飾體驗、荔枝木餐具DIY、手作絲瓜絡杯墊及刷刷棒、桃花心木昆蟲DIY、水土保持及食農教育宣導等好吃、好玩又有趣的體驗活動。
逢台南400年與世界交陪，為讓更多人來台南體驗農業長河、百年林場之美，農業部農村發展及水土保持署台南分署與市府農業局、中興大學新化林場及南市農村再生社區營造協會合作，邀請南台灣農村各地優質特色產品進入林場優美環境展售。
如台南農村美食、中崙粿仔伯、草仔粿、芝麻糖、花生糖、黑糖、蜂蜜、碗粿、高雄板條、荔枝及桑葚製品、屏東可可、澎湖丁香魚、干貝醬、金門肉乾、酸白菜及當季蔬果、農青文創等100多項產品。遊客在選購優質產品時，還能走訪占地約400公頃百年林場內的林間步道，尋找桃花心木王、有奇特氣味的密毛魔芋、又白又香的野薑花及築巢的角鴞小屋等，享受綠色療癒與淺山密林的魅力。
農水保持署台南分署表示，位於南168線旁的新化林場，從1920年作為台南演習林用地至今，已有100多年造林歷史，涵養虎頭埤水源，人工造林的台灣相思樹、大葉桃花心木等低海拔林相環境，在1996年「新南瀛勝景」8景10勝選拔活動，新化林場更獲得10勝之首，成為熱門的登山遊憩場域，享有「台南後花園」美譽。
2022年農水保持署台南分署與中興大學合作、歷經2年改造，導入環境教育結合水土保持與農村再生，使新化林場再進化成為1處適合全年齡層來訪的環境教育場域，也活化大目降埤、孕育螢火蟲生態、西拉雅文化、水岸環境景觀、林間木棧道及蝴蝶薑步道等景點。
農水保持署台南分署表示，民眾走訪百年新化林場與農夫市集時，可以順遊南168休閒農業廊道，走訪新化老街、新化果菜市場、虎頭埤風景區、二寮觀日景點、五號樹屋、林家園藝、大坑休閒農場、王家燻羊肉、左鎮老街、左鎮化石園區等景點，或是特色農村體驗如礁坑社區，品味橄情果及橄心醋等綠鑽橄欖產品、公舘社區葛鬱金故事館，放鬆身心、調冶性靈，來點不一樣的淺山森活體驗。想知道更多走讀台南400農村活動資訊，可洽詢稻荷咖工作坊06-6816689或新化林場06-5900022，與農村發展及水土保持署台南分署臉書粉絲專頁。
農村發展及水土保持署台南分署與南市府農業局等單位將在新化林場舉行桃花心木林下的農夫市集野餐活動。（圖：農村發展及水土保持署台南分署提供）
農村發展及水土保持署台南分署與南市府農業局等單位將在新化林場舉行桃花心木林下的農夫市集野餐活動。（圖：農村發展及水土保持署台南分署提供）
