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進入金福華食品董座致歉 全面回收蘇丹紅辣椒粉產品
金福華董事長楊奕鍊（中）率總經理楊智雄（右）、副總吳治學（左）向國人鞠躬道歉。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／南投報導〕金福華食品貿易有限公司捲入蘇丹紅風波，逾8000公斤問題辣椒粉製成55種產品，銷往全台139個下游廠商，公司繼昨天宣布無條件回收3月1日前生產的「福寶」系列產品，董事長楊奕鍊也出面向國人鞠躬致歉，強調此次「誤踩地雷」遭遇重大損失，食品是良心事業，一定會堅守理念，持續加強食安控管。
南投金福華公司去年5月向津棧公司進了8988公斤批號0503含有蘇丹紅的辣椒粉，縣府衛生局10日上門稽查，現場庫存只剩13.22公斤，其餘原料已製成「福寶」系列55種產品，並銷往全台139家下游廠商，業者昨天緊急聲明，從3月1日起就停用問題原料，就地封存，並針對2026年5月3日前到期有用到蘇丹紅的這批福寶全系列商品，無條件全面回收退費，今天再宣布全面回收該公司有使用辣椒粉產製的產品。
金福華董事長楊奕鍊今天也親上火線，率公司總經理楊智雄、副總吳治學，對此食安事件共同鞠躬道歉，楊奕鍊表示，金福華是他一手創立，這次不幸誤用原料，造成社會恐慌，雖然本身也是受害者，但仍要向社會廣大消費者道歉。
楊奕鍊強調，對於「誤踩地雷」造成公司重大損失，仍會負起責任，同時食品良知是無價的，也會堅守這様的理念，深深引以為戒警惕，加強食安控管。
金福華總經理楊智雄也說，對於誤用問題原料，對於社會消費者及通路下游廠商造成恐慌深感抱歉，基於食品工業是良心事業，公司也正式宣布全面回收有使用辣椒粉原料的商品，並依公司内部控制制度的回收作業管理辦法實施。
金福華副總吳治學指出，蘇丹紅事件爆發後即不斷向津棧公司查證，無奈都沒有提供正確的答覆，公司也在3月1日召開緊急會議，立即停用辣椒粉原料，改採新鮮辣椒投入生產製程，產品端也會清楚標示係使用新鮮辣椒，以對之前的產品做明顯區隔。
至於回收批號0503辣椒粉製成的產品，11日已下架回收31項，共4萬8290個各式包裝，合計13萬7166公斤，規劃專區存放，金福華副總吳治學表示，至今天大約已回收25％至30％，消費者可以向原購買的通路退換貨，或檢具發票證明辦理，公司官網也有ORcode可供掃瞄辦理退換貨，粗估本次損失金額上看6千萬元，選擇勇敢面對不閃躲，要挽回商譽。
金福華食品貿易有限公司除宣布全面回收該公司含辣椒粉產品，也強調已用新鮮辣椒製造產品，並做包裝標示區隔。（記者佟振國攝）
