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進入蘇丹紅連環爆 薛瑞元：道歉無濟於事 處理完才是真正負責
中華民國中醫師公會全國聯合會第94屆國醫節慶祝大會，衛福部長薛瑞元出席。（記者羅沛德攝）
〔記者董冠怡／新北報導〕衛福部長薛瑞元今天出席中華民國中醫師公會全國聯合會第94屆國醫節慶祝大會，被媒體問到蘇丹紅議題，他表示，1個月內會釐清來龍去脈，完全了解含有蘇丹紅的辣椒粉去向，至於有無辦法將可能混有蘇丹紅的產品下架回收，一部分需要靠業者幫忙，強調真正的負責，是把事情處理完畢，道歉恐怕無濟於事。
蘇丹紅事件持續延燒，薛瑞元7日在立法院表示，1個月內清查完畢，次長王必勝昨天說，1個月內完成後市場查驗，解決食安警報。媒體今天詢問，真的可以保證嗎？
薛瑞元表示，1個月內會釐清來龍去派，了解含有蘇丹紅的辣椒粉去向，至於有無辦法將可能混有蘇丹紅的產品全數下架回收，逐步清查需要時間，除了公部門單位著手，也需靠業者協助釐清，若後端自行送驗或委由上游提供原料廠商出具檢驗證明，雙頭進行就能加速，明天食藥署會召集相關公學會討論自主檢驗，相信業者都會配合。
有立委質詢時要求道歉，但薛瑞元認為這與道歉沒什麼關係，遭質疑卸責，薛回應，真正的負責，是把事情處理完畢，道歉恐怕無濟於事，並說明蘇丹紅事件較難處理的部分，在於國人普遍習慣吃辣，要求直接禁用是最簡潔的方式，但會大大影響國人生活飲食習慣，也會波及店家生計，因此無法這麼做，只能循線向下追查，若有疑問就進一步檢驗，會比較費時；然而，學童沒有吃辣習慣，因此學校營養午餐可以禁用，影響不大。
媒體追問，1個月清查是指可以確保上游端，但後端可能無法嗎？可以保證「清零」嗎？薛瑞元說，後端業者如果願意配合，也是可以做到，目前就朝這方面努力；蘇丹紅檢測極限值大概4ppb，當小於4ppb就驗不出來，表示對人體已無危害。
他也說，蘇丹紅事件不是傳染病，與「清零」概念無關，重點是盡量清查出問題產品，如果可疑但不確認便會檢驗確認。關於延長禁止違規廠商進口期限，現在已有幾間禁止，本來說3個月，屆時評估情勢決定是否延長，甚至以後不准這些違規廠商進口。
衛福部長薛瑞元（中）出席中醫師公會全聯會國醫節慶祝大會。（記者董冠怡攝）
