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進入含蘇丹紅肉乾肉絲流入北市 衛生局︰已全數下架
北市衛生局至志翰食品行查核。（北市衛生局提供）
〔記者蔡思培／台北報導〕蘇丹紅辣椒粉延燒，金安記食品廠的香辣豬肉乾、香辣豬肉絲、鑫豪食品的菜䔕餅都有使用相關原料。台北市衛生局表示，有問題的商品都已全數下架停止販售或使用，其中全聯實業股份有限公司的菜䔕餅（110克）下架1474包。
衛生局表示，日前接獲台中市通知金安記食品廠豬肉乾使用問題辣椒粉、苗栗縣衛生局也通知鑫豪食品的菜䔕餅使用問題脫水辣椒。截至今天中午，北市衛生局掌握金安記食品廠豬肉乾供應北市2家下游業者（志翰食品行、珍味果汁肉鬆店）、鑫豪食品股份有限公司供應台北市1家下游業者（全聯實業），已全數下架停止販售或使用。
衛生局表示，志翰食品行已下架回收香辣豬肉乾15公斤（25包）、香辣豬肉絲12公斤（4包）。珍味果汁肉鬆店已下架回收香辣豬肉絲13.2公斤（完整包裝3包及散裝4.2公斤）。全聯實業也將菜䔕餅（110克）全面完成下架，總計1萬6992包，其中台北市下架1474包。
衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。民眾若有購買相關產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。
衛生局至珍味果汁肉鬆店查核。（北市衛生局提供）
