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中市衛局曾求助又反悔 食藥署:未複驗公布違規「若翻盤很麻煩」

食藥署副署長王德原指出,2日當天中午食藥署曾接獲台中食安處詢問是否能幫忙確認數值,但隨後又表示「不必了」。(資料照,記者陳志曲攝)

食藥署副署長王德原指出,2日當天中午食藥署曾接獲台中食安處詢問是否能幫忙確認數值,但隨後又表示「不必了」。(資料照,記者陳志曲攝)

2024/02/05 17:45

〔記者吳亮儀/台北報導〕台中市食安處在本週2日公布檢驗到台糖的梅花豬肉有瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),但包括農委會、食藥署和台糖多次檢驗都沒檢出;食品藥物管理署官員指出,2日當天中午曾接獲台中食安處詢問是否能幫忙確認數值,但隨後又表示「不必了」,當天傍晚食安處就公布檢驗結果。

食藥署副署長王德原指出,2日當天中午,台中市食安處的確有致電食藥署研究檢驗組,詢問是否能協助檢驗台糖這批檢體,實驗室人員回覆很樂意幫忙,且提醒食安處檢驗出來的數值和儀器極限值很接近,加上以前從來沒檢驗出西布特羅這種物質,無法確定能在春節假期前完成。

王德原指出,後來食藥署就接獲台中食安處回電「先不用了」,但實驗室人員有再度提醒,後續品管要弄清楚,因為檢驗數值很低,且檢驗出從來沒驗過的東西,就建議先調查清楚,包括市場上其它肉品,多抽驗幾件和通知業者後再複驗,綜合判斷後比較安全,屆時再發布也不遲。

王德原說,不清楚為何台中市食安處急著發布訊息,萬一之後複驗結果是沒問題的、也就是推翻了之前瘦肉精超標的結果,那就很麻煩了。他指出,以食藥署稽查邊境進口食品為例,若第一次驗到違規,就會通知業者看要不要申請複驗,若複驗結果也是違規才會公布,「連常見的違規項目都這麼做了,更何況驗到西布特羅這種從沒驗到過的東西」。

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