台南山上農會「零飢餓」計畫結合惜食 提供弱勢幸福餐盒
台南山上區農會推動零飢餓計畫,提供20位弱勢族群每週1餐的幸福餐盒。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕台南市山上區農會「零飢餓」計畫今(25)日啟動,結合惜食專區,提供20位弱勢族群每週1餐幸福餐盒,預計維持40週,期盼未來能力企業響應,一起投入。
山上區農會總幹事許弘霖表示,零飢餓計畫結合山上區公所及里長,將維持40週,並借助山上區衛生所的專業,由營養師設計一系列營養食譜,委由專人製作後,再送給低收入戶、社會邊緣人、獨居老人等,希望讓他們可以獲得健康和營養的食物。因應農曆新年將屆,今天首發的餐盒以豬腳、麵線料理為主,具有增福添壽、襯托年節氣氛的意思。
山上區長謝松益也希望未來可以號召更多企業贊助,照顧更多弱勢族群,還能提攜在地商家發展永續農業、推廣食農教育、縮短食物碳足跡。
台南山上區農會推動零飢餓計畫,提供20位弱勢族群每週1餐的幸福餐盒。(記者劉婉君攝)
台南山上區農會推動零飢餓計畫,提供20位弱勢族群每週1餐的幸福餐盒。(記者劉婉君攝)