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進入消防管噴泡沫環南中繼市場食材泡湯 攤商控「肉品未完全回收」照賣
台北市環南中繼市場消防管線故障，消防系統噴出泡沫。（翻攝讀者爆料影片）
〔記者陳冠甫／台北報導〕台北市環南中繼市場昨凌晨1點半消防管線傳出故障，造成消防系統灑水並噴出泡沫，影響七個攤位的生鮮食材「泡湯」，有鄰近攤商爆料，凌晨大量家禽肉品應補貨不及，但事發不久就看到受影響攤位上有雞肉分切，擔心食材僅用清水沖洗就照常出貨；台北市市場處表示，受污染食材都已回收，一旁就是家禽市場，雞肉分批運送，即時補貨沒問題。
環南中繼市場已非首次發生消防泡沫噴灑意外，2020年12月漁產區也曾發生消防設備無故啟動噴灑泡沫狀況，當時市府調查為攤商誤觸，但消防設備開關有壓克力板保護，開關也非按鈕是手把，該如何誤觸，不少攤商抱持懷疑態度。2020月2月地下室設備故障，同年9月則有攤商瓦斯管破損，引發氣爆，事後市府說明是因老鼠咬破管線導致意外。
攤商指出，昨日消防設備異常作動，共有兩次分別發生在攤商忙碌的凌晨一點半左右，噴灑當下消防設備鈴聲並未響起，事後警報鈴聲又突然大作，不少攤商以為又要灑水噴泡沫，人心惶惶。攤商私下抱怨，上次漁產區意外沒辦法索賠？「市府說什麼理由就要接受」這次也很難相信市府能協助請求補償，畢竟攤商是房客，很難對抗市府房東。
有攤商指出，事故發生後約40分鐘，受影響家禽區檯面已有雞肉分切，但凌晨大量家禽肉品應補貨不及，擔心僅用清水沖洗帶有泡沫的肉品就照常出貨。市場處回應，物業管理人員在第一時間就回收檯面肉品，受影響區域都在家禽區，市場旁就是家禽屠宰場，可以立即補充肉品，且家禽肉品分批運送到環南，短時間內就可供貨。
環南市場自治會會長林勝東受訪表示，昨天全部都清洗完才繼續工作。受污損的家禽肉品都有銷毀，並有照片佐證；家禽市場凌晨才剛開始運作，雞肉量會持續增加，即時補充肉品沒有問題。
