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進入蘋菓西打回來了 桃市衛生局：每月不定期稽查及抽驗
桃市衛生局今年5月前往大西洋公司平鎮工廠封存「蘋菓西打」。（資料照，衛生局提供）
〔記者李容萍／桃園報導〕歷經食安風暴消失半年，國民飲料「蘋菓西打」製造商大飲（大西洋飲料，股票代號1213）昨（18日）發出重大訊息，證實公司已有產線恢復出貨，產品也已獲地方衛生局檢驗過關。讓網友直呼「還是原本的最對味」、「終於是熟悉的味道，其他蘋果汽水都超難喝」。
對此，桃園市政府衛生局副局長余依靜今（19日）下午表示，今年5月18日接到新北衛生局通知大西洋公司生產的「蘋菓西打」鋁罐330ml及寶特瓶600ml產品檢出不明沉澱物，要求該廠3線全停工，大西洋公司後續向桃園衛生局提具產線改善報告書，經衛生局召開專家學者審議，會同食藥署、新北市政府衛生局及專家學者至廠內查核並抽驗，檢驗結果符合飲料類衛生標準及該公司廠內制訂的管制標準，同意大西洋公司平鎮工廠自11月16日起2號及3號產線正式生產「蘋菓西打」鋁罐330ml、寶特瓶600ml產品。
余依靜表示，衛生局當時由食安稽查小組及食安專家前往其平鎮工廠查察，經查發現2號及3號產線部分設備裸露、管線斑駁及天花板霉斑等缺失，恐有污染食安之虞，依據食品安全衛生管理法第41條規定，命暫停作業，且待產線缺失完成改善及提具改善報告書，報請衛生局審核通過始得復工。
該公司經2次專家審查、3次測試生產與提出自主委外產線塗抹試驗及成品檢驗，結果符合廠內制訂的管制標準，並經衛生局抽驗蘋菓西打鋁罐330ml及寶特瓶600ml產品，符合食品安全衛生管理法的食品中微生物衛生標準及一般食品衛生標準。後續為確保「蘋菓西打」於市面流通安全，衛生局將每月不定期稽查廠內環境衛生及抽驗市售產品，以維護消費者食品安全。
衛生局提醒食品業者，製售食品的從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則，違反者依食安法處6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠的全部或部分登記事項，或食品業者的登錄。同法第17條規定販賣食品，應符合衛生安全及品質的標準，違反者依同法第48條規定命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
桃市衛生局月前會同食藥署、新北市政府衛生局及專家學者至廠內查核並抽驗。（資料照，衛生局提供）
桃市衛生局月前會同食藥署、新北市政府衛生局及專家學者至廠內查核並抽驗。（資料照，衛生局提供）
