氣候異常暖冬現象 澎湖雙金減產民眾憂心
澎湖綠金海菜,受到暖冬影響減產。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕名列澎湖雙金的「黑金」紫菜、「綠金」海菜,是大自然恩賜澎湖人的禮物,因橫跨農曆年節,也被視為年終獎金的來源,但近年因氣候異常變遷,出現暖冬現象,導致雙金都減產,加上「白金」土魠也是數量銳減,海洋變化嚴重衝擊澎湖傳統產業。
澎湖因無人島眾多,加上冬季風大,農曆年前盛產的長葉紫菜是一種可食用的紅藻,由於葉狀體寬厚,營養價值高,野生者又獨具風味,包括南海中的貓嶼、草嶼、頭巾嶼、西吉嶼等無人島的紫菜產量較多,大部份由附近的花嶼、望安、東嶼坪、西嶼坪等島的漁民採收。
主要的澎湖人工紫菜養殖區,則是分布在白沙講美,但去年紫菜受到象魚群攻擊,產量銳減,今年又連續在冬季出現24度以上高溫4天,導致紫菜脫落,產量銳減,由於紫菜養殖看天吃飯,近幾年歉收,已讓講美紫菜養殖業者,由全盛期的10餘家,銳減至現今的3家。
另一名列澎湖「綠金」的海菜,產期則是在元宵節過後至清明節,漂浮在澎湖沿海的食用性藻類,對於氣溫要求更為嚴苛,適溫在18度,因澎湖海水鹽度比其他海域高1度,因此採集的海菜,經過壓縮、曝曬後,氣味相當濃厚,散發出青草香氣,除了內需供應外,也是外銷日本的主力,但受到氣候變遷 ,還是面臨產量銳減危機,更令人擔憂的是,澎湖縣種苗繁殖場已掌握紫菜養殖技術,但海菜還未突破,無法大規模人工養殖。
今年出現暖冬現象,人工養殖黑金紫菜掉落產量銳減。(記者劉禹慶攝)