澎湖綠金季展開 蹓海菜賺外快
2016/02/18 13:52
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖三金最後的綠金「海菜」季登場,沿岸岩礁長滿綠油油的海菜,雖然寒流一波波來襲,但民眾仍不畏寒冷「下海」賺外快,海邊經常可見「蹓海菜」人潮,在經濟不景氣之際加減賺度日,被視為上天厚賜澎湖人的禮物。
「黑金」紫菜、「白金」土魠、「綠金」海菜,並稱為澎湖三金,海菜是澎湖常見的海藻,每年農曆年前到隔年清明節的採收期,漲潮時穿著青蛙裝,帶著簡便的竹編簍子,單手拿鐵製的長尺棍逆水流方向撈,就能採集到海菜,俗稱為蹓海菜,由於營養價值高,近年來成為澎湖外銷日本的主力產品。