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進入嘉義番路筆柿餅未上市先轟動 訂單應接不暇
番路鄉農會筆柿餅今年產量將倍增。（記者蔡宗勳攝）
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕嘉義縣番路鄉是全台灣最大柿子產地，這幾年經農會加強行銷，各品項的柿餅都炙手可熱，去年首度推出的筆柿餅更是賣到缺貨，今年筆柿餅尚未上市訂單就源源不絕，緊急向農友加購，由去年的3萬台斤倍增至6萬台斤，農會總幹事趙幸芳表示，筆柿餅以「頂尖柿餅禮盒」銷售獲2023臺灣農會百大精品&農業旅遊伴手&嘉義優鮮，迴響熱烈，再度擦亮「柿子之鄉」招牌。
趙幸芳指出，番路種植的柿子品種有很多，原本以牛心柿為主，這幾年鑽石蜜柿、筆柿等品種也相當熱門，由於產季略有不同，讓番路柿餅可分階段上市，保持銷售熱度，這幾年經農會加大力道行銷，各品項柿餅都呈熱銷狀態，柿霜更得趕工才能滿足消費者的需求。
趙幸芳表示，農會飲冰柿茶集柿餅spa工坊在牛心柿餅、鑽石蜜柿餅加工告一段落後，日前再次開工，正夜以繼日烘烤著讓大家望眼欲穿、敲碗已久的筆柿餅，預計在12月6日上市開賣，除經濟盒裝、單粒包裝，還有禮盒包裝，值得一提的是，筆柿餅的頂尖柿餅禮盒獲得2023臺灣農會百大精品&農業旅遊伴手&嘉義優鮮等，是備受消費者好評的優質產品。
番路鄉農會總幹事趙幸芳（右）介紹筆柿餅製作程。（記者蔡宗勳攝）
番路鄉農會飲冰柿茶集柿餅spa工坊正在製作筆柿餅。（記者蔡宗勳攝）
