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進入明道大學退場 北斗商圈憂找嘸工讀生
北斗商圈內大型餐飲連鎖店，未來恐因明道大學退場面臨面臨應徵不到工讀生的煩惱。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕私立明道大學因財務問題未解，被教育部勒令停招，明年7月辦理退場，屆時至少2千人消費體瞬間蒸發，此舉對附近北斗商圈日漸發展的咖啡餐飲觀光帶來衝擊，甚至發生辭職效應，包含大型連鎖店麥當勞、路易莎及小型獨立咖啡店等，近日收到不少明道學生提出辭呈，未來恐面臨應徵不到工讀生的煩惱。
明道大學位處南彰化北斗、二林及溪湖生活圈之間，但離北斗生活圈最近，因此源源不絕的學生客群催生不少咖啡店成立，據統計，2017年前北斗商圈約只有10家咖啡店，至今年2023年上半年已有21家，預計年底還會開一家星巴克，這些餐飲業者也相當倚賴明道學生來打工，但明道退場後這些學生得被迫離開，有業者表示，除面對消費客群流失，還要擔憂找嘸工讀生的窘境。
麥當勞北斗門市人員表示，目前店裡有6至7位明道學生，佔工讀比例不少，已有人表態做到明年，目前公司有在人力網站開出職缺，希望趕緊銜接人力；職鬥魂咖啡業者說，明道學生佔午間外帶客源約3成，學校退場後對生意一定有影響，甚至連工讀生都不好請，只能期待北斗觀光發展帶動人潮。
偑巷咖啡莊姓業者表示，北斗特色美食多，肉圓、高麗菜飯及香菜咖啡等近年吸引不少觀光客來消費，業績至少佔3至4成，反而咖啡單價高，大學生不可能每天消費，認為應多發展地方觀光，改變消費客層；路易莎北斗門市業者表示，店裡工作人員均採正職，減少流動率，也認為喝咖啡人口正在增加，不會擔心明道退場學生消費流失問題。
北斗偑巷咖啡業者指出，北斗特色美食多，近年吸引不少觀光客甚至明星、網紅來消費，不會擔心明道退場學生消費流失問題。（記者陳冠備攝）
因應明道大學退場，有大型咖啡連鎖業者調整工作人員均採正職，以減少流動率。（記者陳冠備攝）
