經典農村薑麻園續推袋薑 結合遠端監控數位化
2023/09/25 17:30
〔記者蔡政珉/苗栗報導〕苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區以種薑聞名,曾獲選為全國十大經典農漁村更榮獲金牌農村美譽。因種薑要每年換地,也容易影響山坡地水土保持,在地薑農經保局台中分局與苗栗縣府農業處輔導改採「袋薑」方式種薑,保護山坡地,目前更導入智慧農業遠端監控,讓傳統農業也數位化。
由於栽種薑的農民每年種薑後,土壤酸性增高,若重複於同一片土地種植,根苗容易腐爛、易有病害,必須等待7至8年才能在同一片土地種植,導致農民必須另覓地點種植,而薑麻園經過長期發展,現在甚至要挖竹林來種薑。
每年換地導致快要無地可種,開挖山坡地也會影響水土保持,若逢大雨容易造成土石流,農民心血也毀於一旦。改採袋薑種植後,使用袋子等容器,把薑種植在容器中,並可使用栽種過草莓等的泥土做為介質培育生薑,等到可採收時再從袋子或容器中摘採。
薑麻園區農民也添購裝設完成遮雨及遮蔭棚架保護袋薑,而智慧監控系統可讓農民掌握氣象資訊與太陽能源系統數據,持續尋找袋薑產業適合的薑種、培養土與肥料菌種等。
在地農民說,加入遮蔭設備後,與露天栽種的袋薑比較,穩定度提高,不過袋薑培土仍會出現供水不均影響生長的情況,將會持續觀察並累積經驗。農民也等待中秋前後採收期,希望能夠持續種出優質農產,擦亮薑麻園金牌農村招牌。