日學童營養午餐吃台灣文旦 大讚清甜多汁又爽口
2023/09/21 19:36
〔記者楊媛婷/台北報導〕為推廣台灣文旦,農業部農糧署於今(21)日文旦供應日本茨城縣所屬笠間市、八千代町及石岡市等市町內38所學校營養午餐,計有9500名學生及教職員工在營養午餐品嚐到美味的台灣文旦,學生吃了都大讚甜美多汁又爽口。
台灣文旦過去在日治時代曾是提供給日本皇室的台灣水果之一,農糧署表示,為拓展文旦外銷市場,該署於2020年輔導外銷業者試銷日本13公噸,深受當地消費市場好評,成功打開中斷20多年的日本市場,去年成長至93公噸,今年持續推廣台灣文旦供應茨城縣所屬笠間市、八千代町及石岡市等市町學校營養午餐,讓文旦也進入日本團膳通路。
農糧署進一步指出,日本對於農產品品質安全要求高,特別是進口生鮮水果,須遵循嚴格進口檢疫標準,以確保無外來有害生物進入日本,以台灣文旦為例,須果實中心溫度達1˚C後,連續12天的低溫檢疫處理,也為健全文旦產銷鏈,農糧署也邀集專家共同研訂「輸日文旦供貨及低溫檢疫作業流程」,輔導業者登錄外銷供果園資訊、辦理農藥自主檢驗、提供文旦採收注意事項等資訊,以利文旦順利輸日。