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進入新北市食農教育觀光工廠「豐得好食」開幕
新北市五股區「豐得好食觀光工廠」今日開幕，是全台首間以「食農教育」為主題的觀光工廠，盼透過互動、寓教於樂的方式，向來訪遊客傳遞專業知識及選擇食物的能力。（記者闕敬倫攝）
〔記者闕敬倫／新北報導〕新北市五股區「豐得好食觀光工廠」今（25）日開幕，是全台首間以「食農教育」為主題的觀光工廠，盼透過互動、寓教於樂的方式，向來訪遊客傳遞國產農產品、食材生產、冷鏈保存及配送等專業知識及選擇食物的能力。
「豐得好食」從響應新北市政府的「4+1安心蔬菜計畫」，並推動學校午餐使用國產可溯源食材，包含農委會推動的台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章（三章）及溯源產品標示（QR code），陸續取得相關認驗證。
「豐得好食」目前配送雙北超過200多家幼兒園、中小學營養午餐，提供大型機構、連鎖餐飲、飯店集團等食材服務，近日投入近5千萬元於五股原廠區增設4百坪加工廠及觀光工廠，順利取得經濟部評鑑。
新北市經濟發展局副局長盛筱蓉表示，新北市每年積極協助傳統工廠轉型為「觀光工廠」和「產業文化館」，涵蓋食品、文創、生活用品、工藝美學及保健照護等22家觀光工廠及產業文化館。
盛筱蓉說，食品衛生安全日益受到重視，「豐得好食」結合生產、觀光、教育三重目標，打造以「食農教育」為主題的觀光工廠，透過觀光服務及互動體驗，增進大眾對於食材的認識及健康飲食選擇，也可以建立企業品牌價值，創造更多商機。
為推廣國產農產品、飲食健康、愛物惜物的理念，豐得好食觀光工廠規劃透明的蔬果廊道、製程參觀區，廠區內有食材的AR、VR互動導覽教學及有趣的彩色麻糬、搖搖飯糰、紅龜糕的DIY手作食品課程，讓遊客在互動中有趣學習，每年預計可創造近2千萬元觀光產值，帶動在地發展，創造品牌效益。
新北市經發局表示，今年度輔導計畫受理至9月18日止，歡迎想轉型成觀光工廠的業者踴躍提出申請計畫，只要產業具有教育價值且為新北市合法登記的工廠，場域符合相關法規，將安排專人診斷、評估發展條件，協助業者轉型，詳情請上經發局網站查詢。
「豐得好食」目前配送雙北超過200多家幼兒園、中小學營養午餐，提供大型機構、連鎖餐飲、飯店集團等食材服務。（記者闕敬倫攝）
「豐得好食」近日投入近5千萬元於五股原廠區增設4百坪加工廠及觀光工廠，順利取得經濟部評鑑。（記者闕敬倫攝）
