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進入今年北部天氣好 萬里雙興高山地瓜進入產季甜度高
農友余棟成（右）說，北部天氣好，地瓜甜度比去年高。（記者盧賢秀攝）
〔記者盧賢秀／新北報導〕新北市萬里區雙興高山地瓜進入產季，山區紅土黏質土壤，加上高山水氣充足，生產的地瓜品質優良，區公所與雙興里長整合在地小農推出地瓜禮盒今天開賣，可線上訂購宅配到家。種植地瓜50多年的農友余棟成表示，今年北部天氣好，地瓜甜度比去年高。
萬里區長粘雪琴說，萬里區3面環山、1面向海，加上獨特的土壤和水氣，而且比一般地瓜多種20天，因此生產的台農57號黃金地瓜及66號紅心地瓜品質優良。黃金地瓜口感鬆軟，適合烤地瓜烘窯；紅心地瓜則是口感綿密，甜度較高。
萬里區公所今天在萬里新開幕的餐廳「此木窯」，邀請料理女王蔡季芳製作地瓜創意料理，包括「地瓜雞絲濃湯」、「多彩果香薯泥沙拉」 和「冰心地瓜起司月餅」，都是爽口無負擔的健康美食。
區公所與雙興里長整合在地小農推出地瓜禮盒，可線上訂購宅配到家，由雙興里辦公處推薦3個銷售窗口余家園、大坪地瓜園及萬里美樹館。
此木窯地瓜季期間推出「窯烤地瓜Pizza&地瓜創意麵包」及「萬里地瓜季園區散步野餐套餐」；高家繡球花田也結合三耕體驗農場，於9月1日至10月8日推出「地瓜生態體驗教學」，三姊妹農家樂則推出當季限量套餐。
種植地瓜50多年的地瓜農余棟成表示，近來南部下大雨，南部地瓜生產量較少，北部產量跟去年差不多，但因為天氣好，地瓜甜度比去年更高。相關資訊可上網查詢。
新北市萬里區雙興高山地瓜進入產季。（記者盧賢秀攝）
新北市萬里區雙興高山地瓜進入產季。（記者盧賢秀攝）
新北市萬里區雙興高山地瓜進入產季。（記者盧賢秀攝）
