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進入產地濕穀價每百台斤破千元 農糧署：持續調整產業結構保障稻農收益
產地濕穀價格從去年起到今年第一期期作，每百台斤都有上千元的好價格。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕農業部近2年加速調整稻米產業結構，從2年前開始推動基期年農地稻作4選3，以及提供綠色環境給付，讓農民轉種可替代進口的雜糧等，去年稻作面積較往年減少3萬公頃，產地濕穀價格從去年到今年第1期作，都維持在每百台斤1千元以上價格，為近5年新高。
水稻為國內栽培面積最廣的作物，而隨著國人飲食習慣變遷，國人吃米量呈現逐年下降趨勢，也導致近年稻作超產情況嚴重，在維持80萬噸安全稻米庫存量（可足供全國人8個月稻米所需）下，農業部調整產業稻米結構，目前已取得成績，農糧署表示，去年全年稻作面積為23.9萬公頃，較往年減少約3萬公頃，稻穀產量157.6萬公噸稻穀（折算糙米125.2萬公噸），接近供需平衡，產地濕穀價格更從去年起到今年1期作，都維持每百台斤1千元以上價格近5年最高價。
依農糧署統計，2021年到2022年全年收購公糧稻穀數量均約36萬公噸，較前3年（2018到2020）平均約56萬公噸稻穀，減少約20萬噸稻穀；公糧庫存於2022年底同期間已由超過90萬公噸糙米量降為60餘萬公噸糙米，降低過往農友對公糧保價收購的倚賴，實質提高稻農收益。
農糧署也鼓勵稻農轉作雜糧，該署指出，去年硬質玉米種植面積約1.9萬公頃，比2021年增加0.4萬公頃；大豆面積約4100公頃，較2021年增加700公頃；甘藷9100公頃，較2021年增加300公頃，高粱由2021年零星種植成長至約850公頃，農糧署表示，未來5年內將逐年擴大種植硬質玉米面積到3.5萬公頃、大豆1萬公頃、甘藷1.2萬公頃及高粱3400公頃，持續提高國產雜糧自給率，以維護我國糧食安全。
