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進入疑過期20天鮭魚煮給幼兒吃 嘉義市公托9項違規
網友貼出照片爆料，指嘉義市「東區公共托育家園」托育家園使用過期食材，除了已過保存期限的冷凍鮭魚，還用放了一星期的馬鈴薯做蔬菜蛋餅、用過期排骨熬湯。（圖擷取自Dcard，本報合成）
〔記者王善嬿／嘉義報導〕嘉義市收托2個月至2歲嬰幼兒的「東區公共托育家園」被爆料使用即期肉品、過期20天鮭魚冷凍製作餐點給幼兒食用，網友還貼出訊息截圖，指控梁姓主管曾用手餵幼兒水果也餵自己吃、以「臭妹妹」等用字對孩子說話、內部管理造成老師流動率高等問題；網友說，護理師、家長多次反映都被當「沒事」，質疑孩子的安全誰來顧？
「嘉義市希望種子兒童暨青少年成長協會」承辦「東區公共托育家園」，執行長張安琪表示，梁姓主管對此很愧疚，也很抱歉，昨天已向家長說明處理狀況，今天嬰幼兒出席狀況未受影響，未來在食安管理會加強把關及監督。
嘉義市社會處長李思賢表示，7月1日晚上接獲通知，2日與衛生局組成聯合稽查小組前往稽查，並已聯絡每位幼童家長，注意小朋友身體健康，今晚與家長舉辦說明會，網友所投訴的梁姓主管已經離職。
嘉義市衛生局表示，經與社會處聯合稽查，現場雖未發現過期鮭魚、即期肉品，然而包括肉鬆、五香粉、白木耳等9件調味料及食材過期，現場人員稱是老師自己帶來、自己吃的，然已涉及違反「食品安全衛生管理法」，將請業者6日到衛生局陳述意見，調查屬實，依法可裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。
網友在「Dcard」以「嘉義市東區家園長期使用過期食品給孩子吃」為題貼文：「家長在群組貼出截圖，才知道事情嚴重，並在媽媽群組傳開，而該主任3日仍上班，令家長非常不安，不是甚麼虐童案件，但已經出現食安問題了，怎麼會有原諒再一次機會呢，過期食品不是第一次，若不是離職護理師爆料，我們家長永遠不知道這些問題？」
東區公共托育家園2021年開園，由嘉義市希望種子兒童暨青少年成長協會承辦，收托12名2個月至2歲嬰幼兒，收托時間自上午8點到下午5點半，採小型、社區化托育方式，收費平價。
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嘉義市政府社會處與衛生局7月2日到東區公共托育家園聯合稽查，查獲9件違規食品。（嘉義市政府提供）
