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進入發霉雞蛋餵豬？ 農委會：人都不吃 豬也不能吃
雞蛋若發霉或壞掉，依照廢清法規定，只能廢棄後送焚化爐或垃圾掩埋場，抑或做堆肥處理。示意圖。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕對於外界指稱進口雞蛋庫存上千萬顆賣不掉，甚至拿去送豬農還得倒貼等說法，農委會今（3日）表示，進口雞蛋絕無發霉、壞掉後送養豬場養豬等情況，畜牧處進一步說明表示，發霉壞掉的雞蛋依照「廢棄物清理法」規定，只能廢棄送進焚化爐或掩埋，或做堆肥，「人都不吃的東西，豬也不能吃」。
今年年初雞蛋供應吃緊，為滿足國人對雞蛋的需求，農委會啟動雞蛋進口措施到明年6月，隨著進口蛋補足缺口，現在民眾到市場都能輕鬆買到雞蛋，隨著天氣轉熱，雞蛋需求量減少，卻有外界指稱進口的雞蛋滯銷，庫存量達上千萬顆，而這些進口蛋轉送豬農還得倒貼處理費，以及農委會被指錯估下單時機等說法，農委會表示，進口蛋期程與數量均依專案計畫執行，並為確保糧食安全建立滾動倉儲量，以穩定供銷秩序及平穩蛋價。
農委會進一步指出，進口雞蛋主要調度供應加工蛋原料使用且均依衛生與檢疫相關規定逐批抽驗合格，無外界所稱進口蛋發霉、壞掉送養豬場養豬情事，也呼籲外界不要再刻意炒作雞蛋議題及散播不實言論，以免對產業造成傷害。
畜牧處副處長江文全進一步說明表示，若雞蛋有發霉、逾期，依照「廢棄物清理法」規定，必須廢棄後送垃圾處理場，抑或轉作堆肥，「人都不能吃的東西，當然也不可以給豬吃！壞掉的雞蛋不能讓豬隻吃了後進而進入食物鏈。」農委會則表示，相關規定會向國內業者加強宣導，以避免觸犯法規。
農委會表示，現在雞蛋進口後，除了建立滾動安全庫存量外，以預先部署為冬令雞蛋消費旺季做準備，委託加工業者將進口雞蛋製成冷凍殺菌液蛋儲藏，以延長蛋品效期。為穩定國內雞蛋產銷供需，已適時調整專案進口雞蛋期程與數量，並維持安全滾動庫存量及供應加工業者蛋品所需，可強化未來蛋品調度能力。
