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進入高市府攜手企業行銷鳳梨 教小廚神手作母親節禮物
農業局攜手饗賓集團舉辦「小小廚神鳳梨創意料理親子體驗活動」，親子近百人手作母親節禮物鳳梨蛋糕。（記者陳文嬋攝）
〔記者陳文嬋／高雄報導〕母親節將至，高雄市農業局今攜手饗賓集團行銷高雄鳳梨，舉辦「小小廚神鳳梨創意料理親子體驗活動」，親子近百人齊聚一堂，以高雄新鮮的金鑽鳳梨，手作鳳梨餅乾、pizza與蛋糕，成為別具特色的母親節禮物。
高雄鳳梨進入盛產期，市府農業局再度與連鎖餐飲「饗賓餐旅集團」合作，以在地金鑽鳳梨入菜，集團旗下大型自助餐廳「饗食天堂」推出涼拌鳳梨苦瓜雞，「果然匯」推出鳳梨莎莎塔可餅及寶島鳳梨醋，入夏後還將推出炙燒黑糖鳳梨，都是採購高雄鳳梨製作美味料理與飲品，充分運用高雄在地當令食材，讓民眾吃到最接地氣的鳳梨風味佳餚。
隨著母親節即將到來，農業局今與「饗食天堂」三多店、「果然匯」高夢店以及「果然匯」竹北遠百店合作，以高雄金鑽鳳梨為食材，舉辦「小小廚神鳳梨創意料理親子體驗活動」，親子近百人齊聚一堂，藉由手作過程認識高雄金鑽鳳梨，手作鳳梨餅乾、pizza與蛋糕，作為母親節禮物，親子提前歡度母親節。
農業局表示，正值高雄鳳梨產季，高雄金鑽鳳梨香甜可口，生食或入菜都很適合，感謝饗賓餐旅集團將高雄鳳梨入菜，還研發各式美味菜餚，讓消費者吃到鳳梨不一樣風味。
農業局為了擴展國內鳳梨市場，除了與餐飲集團合作行銷外，也將高雄鳳梨上架國內大型量販超市，便利超商也推出即食截切鳳梨，想吃的民眾都可以就近購買，還有「高雄首選電商平台」也設置鳳梨專區，民眾只要上網動動手指，就能讓新鮮鳳梨宅配到家，現在正是吃鳳梨的好時節，請民眾多加選購支持在地農民。
行政主廚陳富淵為了讓鳳梨蛋糕更入味，特別研發新鮮鳳梨打成内餡，讓小朋友自行創作母親節蛋糕；饗食天堂區資深經理林賢哲指出，配合母親節檔期，特別研發鳳梨蛋糕、鳳梨餅乾，舉辦一系列小小廚神親子教室，透過親子活動方式，陪媽咪們歡度母親節。
農業局攜手饗賓集團舉辦「小小廚神鳳梨創意料理親子體驗活動」，親子近百人手作母親節禮物鳳梨蛋糕。（記者陳文嬋攝）
農業局力薦高雄鳳梨入菜，「饗食天堂」推出涼拌鳳梨苦瓜雞，色香味俱全。（記者陳文嬋攝）
