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花蓮青梅產季到 富里鄉梅玩梅暸農遊體驗4人成團

富里鄉青梅產地到,農會、農糧署、農改場今天在花蓮縣府舉辦行銷體驗會,現場把青梅及白酒倒入罈中釀梅酒,現場梅香撲鼻。(記者花孟璟攝)

富里鄉青梅產地到,農會、農糧署、農改場今天在花蓮縣府舉辦行銷體驗會,現場把青梅及白酒倒入罈中釀梅酒,現場梅香撲鼻。(記者花孟璟攝)

2023/03/28 13:00

〔記者花孟璟/花蓮報導〕富里鄉為花蓮青梅主要產地,面積近70公頃,農糧署、富里鄉農會及鄉公所今天前進花蓮縣府,發表梅釀品牌「森釀」,並力邀遊客到富里走春,報名「梅玩梅暸」農遊體驗。富里鄉農會總幹事張素華說,今年梅子因缺雨水些微減產,為行銷富里梅子,歡迎大家到富里採梅、釀梅、品嘗田媽媽無菜單梅子宴!

富里鄉農會今到花蓮縣府舉辦梅子行銷活動,還把梅樹、梅花搬進室內布置梅子茶席,眾人在梅樹下喝茶吃點心,還一起把當季採下的青梅放入甕中,加上米酒、冰糖後,搖晃一下甕身混合後存放,半年後開罈加上氣泡水就是好喝的梅子冰飲,夏季最消暑。

張素華說,富里鄉梅園位於海岸山脈,原本已荒廢,在農糧署、縣府輔導下,不僅蜜餞加工廠與梅農契作,保價收購竿採梅每公斤22元,加工成脆梅、梅酒、梅醋、軟梅及Q梅等,風味多元且極具經濟價;準備釀酒的手採梅果實品質好,每台斤收購價約60至70元,經過客家媽媽巧手包裝為「森釀」,歡迎遊客來體驗、為自己預約一罈佳釀。

富里鄉梅子農遊體驗主題「梅玩梅暸」4人成團,本週末開跑、持續至4月20日,不僅可以到梅園手採青梅,呼吸縱谷清新空氣,還能品嘗「田媽媽梅子特色餐點」,豐盛的8菜1湯從酒釀梅香燉肉、梅子雞、梅子醉蝦、梅子排骨、梅子雞湯及等特色無菜單料理,令人看得口水直流。縣長徐榛蔚說,盼結合富里鄉豐富的農村人文、環境資源,發展創造農村觀光旅遊商機。

富里鄉長江東成說,富里鄉的梅子種植面積約有70公頃,今年因雨水較少影響產量,有需要的消費者要盡快訂購!此外,消費者也可在花蓮市農會超市買到富里青梅及預訂,無法到產區體驗的民眾也能買到鮮採的梅子。

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆

富里鄉農會、富里鄉公所今天到縣府發表梅子產品品牌「森釀」,包括蜜香紅茶梅片、原味及蜂蜜梅肉蜜餞、梅子釀等等。(記者花孟璟攝)

富里鄉農會、富里鄉公所今天到縣府發表梅子產品品牌「森釀」,包括蜜香紅茶梅片、原味及蜂蜜梅肉蜜餞、梅子釀等等。(記者花孟璟攝)

富里鄉代理鄉長江東成(右四)、富里鄉農會總幹事張素華(右三)前進縣府,與縣長徐榛蔚(左二)共同把農民辛苦栽培的梅子做成梅釀,等待半年後要開罈品嘗美味佳釀。(記者花孟璟攝)

富里鄉代理鄉長江東成(右四)、富里鄉農會總幹事張素華(右三)前進縣府,與縣長徐榛蔚(左二)共同把農民辛苦栽培的梅子做成梅釀,等待半年後要開罈品嘗美味佳釀。(記者花孟璟攝)

富里鄉推「梅玩梅瞭」農遊體驗,還可品嘗到在地家政班媽媽研發的田媽媽梅子宴席,包括醬燒梅子雞、梅子醉蝦、梅子燉肉等,八菜一湯超豐盛。(記者花孟璟攝)

富里鄉推「梅玩梅瞭」農遊體驗,還可品嘗到在地家政班媽媽研發的田媽媽梅子宴席,包括醬燒梅子雞、梅子醉蝦、梅子燉肉等,八菜一湯超豐盛。(記者花孟璟攝)

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