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進入高餐大QS學科排名大躍進 亞洲第5名
高餐大學生經常在國內外比賽獲獎。圖中為校長陳敦基。（記者洪臣宏攝）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕英國高等教育調查機構發布QS世界大學排名，國立高雄餐旅大學在「餐旅暨休閒管理」學科評估中，連續3年入榜，且從去年第49名躍進至第38名，擠進亞洲第5名，畢業證書可望燙金加值。
QS資料顯示，2023年餐旅暨休閒管理學科多達2478所參與競逐，能上榜大學僅160名。高餐大指出，該校在QS世界大學學科排名不斷前進，且與知名大學並駕齊驅，例如2021年與美國克萊姆森大學（Clemson University，美國二十所頂尖公立大學之一）並列第50名，2022年則攀升至第49名，今年躍進至第38名，逐步進入國際頂尖餐旅大學之列。
高餐大表示，該校是國內唯一的國立餐旅大學，在疫情之前赴海外實習學生佔比達1/4之多，遍及四大洲17國，且與近百間國際姊妹校交流研習頻繁，展現高度國際移動力。
如今世界各國解封，觀光餐旅產業急遽復甦，餐旅人才需求孔急，國內外業者紛紛墊高薪資搶人，如新加坡金沙酒店集團（Sands）即開出比過往高出近兩成薪資招攬高餐大學生；近年高餐大結盟餐旅界知名企業，如洲際酒店集團（IHG）、雄獅旅遊集團、乾杯餐飲集團等開設「產學小專班」，客製化企業所需人才，高餐大自許能成為企業最佳夥伴、創業家搖籃。
高餐大學生訓練紮實，經常在各項比賽穿金戴銀。（記者洪臣宏攝）
