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高餐大QS學科排名大躍進 亞洲第5名

高餐大學生經常在國內外比賽獲獎。圖中為校長陳敦基。(記者洪臣宏攝)

高餐大學生經常在國內外比賽獲獎。圖中為校長陳敦基。(記者洪臣宏攝)

2023/03/23 17:52

〔記者洪臣宏/高雄報導〕英國高等教育調查機構發布QS世界大學排名,國立高雄餐旅大學在「餐旅暨休閒管理」學科評估中,連續3年入榜,且從去年第49名躍進至第38名,擠進亞洲第5名,畢業證書可望燙金加值。

QS資料顯示,2023年餐旅暨休閒管理學科多達2478所參與競逐,能上榜大學僅160名。高餐大指出,該校在QS世界大學學科排名不斷前進,且與知名大學並駕齊驅,例如2021年與美國克萊姆森大學(Clemson University,美國二十所頂尖公立大學之一)並列第50名,2022年則攀升至第49名,今年躍進至第38名,逐步進入國際頂尖餐旅大學之列。

高餐大表示,該校是國內唯一的國立餐旅大學,在疫情之前赴海外實習學生佔比達1/4之多,遍及四大洲17國,且與近百間國際姊妹校交流研習頻繁,展現高度國際移動力。

如今世界各國解封,觀光餐旅產業急遽復甦,餐旅人才需求孔急,國內外業者紛紛墊高薪資搶人,如新加坡金沙酒店集團(Sands)即開出比過往高出近兩成薪資招攬高餐大學生;近年高餐大結盟餐旅界知名企業,如洲際酒店集團(IHG)、雄獅旅遊集團、乾杯餐飲集團等開設「產學小專班」,客製化企業所需人才,高餐大自許能成為企業最佳夥伴、創業家搖籃。

高餐大學生訓練紮實,經常在各項比賽穿金戴銀。(記者洪臣宏攝)

高餐大學生訓練紮實,經常在各項比賽穿金戴銀。(記者洪臣宏攝)

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