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進入網造謠美國也要求揭露配方 我食藥署打臉：只要基本資料
高風險才需要加工時間及溫度。（食藥署提供）
〔記者吳亮儀／台北報導〕中國上週突然禁止我國大量食品業者出口商品到中國，並以「註冊不完整」為由塘塞；網路傳言，美國也同樣要求註冊並揭露食品的配方，我食品要管理署打臉，美國只要求工廠基本資料、聯絡方式、生產產品類別碼和在美代表人等基本資料即可。
自中國無預警禁止我國大量食品業者出口商品到中國後，各種不實謠言和抹黑又開始冒出；今天有網路謠言「美國等國家也有要求業者提供食品配方比例及加工方式等爭議」。
食藥署晚間緊急發布說明，我食品業者將食品輸銷到美國前需要到美國官網取得食品業者註冊碼（Food Facility Registration, FFR），註冊所需填寫的資料，包括工廠基本資料、聯絡方式、生產產品類別碼及在美代表人，完成註冊後，即可出口至美國。
食藥署指出，若需要出口「高風險、高關注食品」到美國，例如罐頭類食品，就需要另外申請製造業者註冊帳號（FCE），再依產品屬性填寫對應資料表單，填寫內容則包含加熱溫度及時間。
食藥署指出，國際上針對「高風險、高關注食品」，特別是針對成分含動物源來源，為確定產品安全，會要求業者提具加熱溫度、時間等安全管控佐證資料，至於其它一般食品（不含動物源成分的食品）可自由貿易，官方不會特別要求。
高風險才需要加工時間及溫度。（食藥署提供）
