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進入和平國中攜手華山基金會助孤老 一起提前圍爐並募愛心年菜
華山基金會率長輩到和平國中，和學生一起做年菜，提前圍爐。（圖由華山基金會提供）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市和平國中校長何國旭與南勢里長劉興隆，熱情邀約華山基金會長輩體驗獨有的泰雅文化的特色年菜，華山的長輩今天到和平國中與學生一起動手做年菜，提前圍爐過年，從中國湖南到當地的李奶奶，也帶著家鄉的特色年菜與大家分享。
李奶奶在丈夫過世後，獨居於和平區，歲末年終，農曆過年將至，她常想起從前準備湖南菜跟丈夫圍爐的情形，今天看到許多人一起動手做年菜及圍爐，十分開心，她說，丈夫在世時，每年除夕都要張羅30幾人的年菜，雖累卻很幸福，現在只剩自己一個人過年，只能簡單吃，很久沒有辦桌做菜了；來自石岡的林姓阿嬤，也親手做了道地的客家酸菜年糕，加上泰雅原味香蕉飯、樹豆排骨湯，一端上桌，讓許多長輩驚艷。
和平國中長期支持華山基金會，年前不僅每位老師都將捐助一份弱勢孤老年菜，社團「慈愛社」學生更邀請華山基金會服務的弱勢獨居長輩團聚圍爐，伴他們溫暖過年。
由於和平國中學生多數來自泰雅族，校園致力推廣原民文化傳承，學生特別準備泰雅族慶典必備的香蕉飯及樹豆排骨湯；李奶奶也大展身手，教學生料理湖南家鄉味的湘味年糕、水煮雞，長輩則一起搓湯圓、烹煮年菜，重溫團聚圍爐的氣氛。
華山基金會台中市站長江月美表示，因疫情持續近三年，偏鄉資源募集更是不易，憂心年菜募集無法順利完成，感謝和平國中師生拋磚引玉，盼社會大眾能將資源帶進偏鄉。目前華山基金會服務台中地區的弱勢長輩約2400人，盼社會大眾響應華山基金會2023常年服務暨第20屆「愛老人愛團圓」，愛心年菜，每份700元，送愛到偏鄉每月1250元，愛心專線04-2473-4843江小姐或郵政劃撥帳號：22542465（華山基金會）。
華山基金會率長輩到和平國中，和學生一起做年菜，提前圍爐。（圖由華山基金會提供）
華山基金會長輩到和平國中圍爐，品嚐泰雅原民餐及湖南味等年菜料理。（圖由華山基金會提供）
