台南鹽水小番茄評鑑冠軍出爐 意麵番茄節10、11日登場
鹽水農會總幹事邱子軒(右)推薦好吃的鹽水小番茄,明天起舉辦2天的鹽水意麵番茄節。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南鹽水小番茄遠近馳名,鹽水區農會今天(9日)舉辦第二屆小番茄評鑑比賽,果農李武郎蟬連冠軍獲得1萬獎金,明天(1日)起連二天在農會供銷部舉辦鹽水意麵番茄節,有鹽水意麵、小番茄品嘗,「意番」好滋味。
參加鹽水小番茄評鑑有28名果農,以鹽地露天栽種的「帥哥」品種小番茄為評鑑果品,農會邀請台南農改場劉依昌、黃瑞彰博士、南市農業局農務科長許文耀等5位專家以果重、外觀、糖度、口感風味來評鑑選出前三名、優勝、優良等20位得獎果農。
評鑑結果,冠軍李武郎、亞軍王淑芳、季軍吳泓修,李武郎連拿第一、第二屆鹽水小番茄冠軍。
農會總幹事邱子軒說,鹽水小番茄在鹽分地帶栽種,酸甜滋味和Q彈口感成為市場搶手貨,今年小番茄雖受災害損失3成以上產量,但品質不受影響,產量目前也漸漸上來。
邱子軒說,鹽水小番茄最近在台北農產批發價1公斤約在40到50元間,農會往年產季向農民受購30000公斤穩定果價,民眾現在吃鹽水小番茄正當時。
農會並結合鹽水名產意麵明天起在農會供銷部舉辦「鹽水現風華、意番好滋味」產業文化活動,行銷鹽水意麵、小番茄,展示幸福農村、綠色照顧站推動成果,每天提供小番茄、意麵品嘗150份,還有社區、街頭藝人表演、番茄披薩、盆栽、糖葫蘆DIY體驗等。
第二屆小番茄評鑑比賽前三名。(記者楊金城攝)
台南鹽水小番茄遠近馳名,鹽水區農會今天(9日)舉辦第二屆小番茄評鑑比賽。(記者楊金城攝)
台南鹽水小番茄遠近馳名,鹽水區農會今天(9日)舉辦第二屆小番茄評鑑比賽。(記者楊金城攝)