台南柳營牛奶節登場 冰棒、保久乳、牛肉湯大方送
2022/10/29 19:34
〔記者楊金城/台南報導〕台南「我最牛」,2022柳營牛奶節今天(29日)熱鬧登場,市長黃偉哲、柳營農會總幹事陳右欣搶先試喝農會新上市的「六牛純鮮」保久乳,現場發送鮮乳冰棒、保久乳和牛肉湯大受歡迎,明天再由台南牛肉節接棒舉辦。
全台第二大的柳營八翁酪農區成立至今48年,現有53家酪農場,飼養乳牛8441頭,當年從6頭乳牛起家。
陳右欣說,農會推出「六牛純鮮」品牌的保久乳除感謝酪農的奮鬥,農會也要承擔責任推動酪農產業。
黃偉哲表示,「六牛純鮮」、柳營牛奶節背後都有令人感動的故事,和對柳營酪農業的回憶,希望牛奶節越辦越好,結合更多文化與牛奶加工業打出柳營品牌,推廣鮮乳及相關製品,也希望民眾一起喝牛奶支持國產鮮乳。
柳營牛奶節是代表柳營一年一度的產業活動,在柳營農會廣場也有青農市集與農特產品展售會,行銷柳營在地特色農產,並有鮮乳冰棒、保久乳試吃、台灣肉牛產業發展協會提供鮮美牛肉湯,民眾大排長龍,稱讚好吃。
柳營區長陳玉惠說,柳營除了酪農業發達,還有吳晉淮音樂紀念館、劉家古厝、太康綠色隧道、德元埤老牛的家、荷蘭村等景點,民眾享用鮮甜牛乳及美味乳製品時,也可以到各景點體驗柳營之美。