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進入白帶魚柳幸福餐盒開賣首日200份未完售 原來跟這件事有關
農委會推出60元銅板架無刺白帶魚餐盒。（農委會提供）
〔記者楊媛婷／台北報導〕中國自3日起片面暫停台灣冰鮮白帶魚輸入，農委會用四大措施因應，其中內銷部分會用在餐飲，包含農委會推出的60元銅板價無刺白帶魚柳幸福餐盒，12日首度開賣，限量200份，共賣出181份，9月9日前每週五都會持續供應限定的白帶魚柳餐盒。
白帶魚柳餐盒首賣未完售，負責推動幸福餐盒的台灣海洋保育與漁業永續基金會執行長林愛龍表示，主要是幸福餐盒的販售地點中的台科大及政大，因暑假期間學生人數少，未能完售。
林愛龍表示，昨天糕菲庇護工場販售據點有不少民眾指名要白帶魚便當，一份幸福餐盒使用100g的酥炸白帶魚柳，白帶魚柳都已經除去白帶魚骨魚刺。
台大女九餐廳中午12點前則是迅速銷售一空，餐廳老闆表示，沒有刺的白帶魚柳民眾接受度高，而且使用油炸手法更受年輕人歡迎，糕菲庇護工場、勝利廚房、營養師農場、基隆區漁會及幸福元氣總站皆完售。
台大大一女舍廚房老闆說，沒有刺的白帶魚柳接受度很高，而且學生都很愛吃炸的。
林愛龍表示，白帶魚柳幸福餐盒規劃即起到9月9日，每週的週五午餐持續供應200份白帶魚60元的幸福餐盒。
