離開
進入「最強便當店」出手搶救龍膽石斑 饕客早上8點搶排
台鐵推出龍膽石斑便當，饕客排隊搶買。（圖由台鐵局提供，本報合成）
〔記者黃旭磊、王榮祥／高雄報導〕各界持續收購龍膽石斑搶救訂單，知名零食乖乖公司將推出「石斑魚口味乖乖」，而有「最強便當店」稱號的台鐵鐵路便當推出「鐵石新嚐」，兩天限量共265份開賣10分鐘全部秒殺，持續追加。
「清晨8點就有消費者排隊」，台鐵於本週一起在高雄站、新左營站及屏東車站開賣「鐵石新嚐」便當，中午由屏東枋寮名廚滷炸魚排限量直送；高雄車站鐵路餐廳經理董阿成說，10分鐘內完售，有人排隊超過3小時。
台鐵特製真空滷排骨、滷蛋堪稱一絕，消費者不搭火車也瘋狂搶購，被網友戲稱「台灣鐵路便當局」、被鐵道耽誤的便當本業，而為搶救屏東養殖漁業訂單，由高雄餐廳營養師陳佳雯設計，精選富含膠原蛋白、肉質緊實龍膽石斑魚排肉，嘗試市場水溫。
董阿成表示，石斑魚排製成每份120元便當，有6道副菜，包括屏東恆春鹹鴨蛋加車城洋蔥、招牌雪裡紅、酸菜、豆乾丁及黃紅甜椒、招牌滷蛋，外加紅藜米飯，週一賣150份、週二賣115份，中午11點20分開賣10分鐘賣光光，還要追加。
台鐵高雄餐廳供應嘉義以南9個賣所及列車便當，每天銷量3-5千個，養殖戶期待魚排成為定食，採購範圍擴及高雄永安、林園及興達漁港。
屏東枋寮直送龍膽石斑魚排。（記者黃旭磊攝）
饕客搶排龍膽石斑便當。（台鐵提供）
上午8點就有消費者排隊。（台鐵提供）
中午排隊買便當情形。（台鐵提供）
