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進入獨「嘉」玉蘭花鳳梨默默暢銷10年 酸甜帶花香受青睞
玉蘭花鳳梨帶有淡淡花香味，肉質細緻、還有如土鳳梨的酸甜滋味，受頂級客群喜愛。（記者王善嬿攝）
〔記者王善嬿／嘉義報導〕每年5、6月是鳳梨產季，嘉義縣民雄鄉「阿美鳳梨」21年前開始自行育種新品種鳳梨，自上千個育種中，挑選出果實形狀、口感、香氣等最優品種，其中「玉蘭花鳳梨」因花腔猶如玉蘭花形狀而得名，食用時可聞到淡淡花香味，果肉細緻又具有如土鳳梨般的酸甜滋味，每年產量1萬餘顆，雖單顆（約1.5公斤）產地價達百餘元，仍受到頂級客群青睞，默默暢銷已10年。
「阿美鳳梨」執行長陳映延是鳳梨農第三代，除傳承家族鳳梨農業，也致力研發鳳梨新品種，他表示，鳳梨育種過程非想像中容易，因大多數育種會失敗，經「萬中選一」挑出優秀種苗後持續育種，再調整栽種技術讓品質、產量穩定；2001年以牛奶鳳梨為父本、土鳳梨為母本雜交培育出玉蘭花鳳梨，到2006年才長出第一顆果實，2012年品質、產量都穩定，正式上市販售。
陳映延說，「阿美鳳梨」除金鑽、牛奶、芒果鳳梨，另自行育種包括琉璃鳳梨、水蜜桃鳳梨、櫻桃鳳梨、百香果鳳梨、玉蘭花鳳梨，其中玉蘭花鳳梨栽種時需悉心呵護，隨氣候變化、地質特性，隨時調整水量、濕度、溫度、肥料成分等，種植面積約3分地，年產量約18公噸、一萬餘顆；由於玉蘭花鳳梨有淡淡花香，花腔猶如玉蘭花形狀，且果肉偏白、細緻，還具土鳳梨的酸甜滋味，不只他自己最愛，也是自行育種鳳梨中銷售最佳的一種，前總統馬英九、總統蔡英文都曾吃過、稱讚。
陳映延說，玉蘭花鳳梨一箱6至9顆售價1300元，雖單顆就要價百餘元，但受到頂級客群青睞，熟客還要求每到產季直接寄貨，客人就不用另外再訂購，另設計與火龍果組合的「龍鳳禮盒」，及鳳梨造型單顆裝禮盒，讓客人送禮自用都相宜。
民雄鄉「阿美鳳梨」品牌自行育種玉蘭花鳳梨，已經默默暢銷10年。（記者王善嬿攝）
陳映延（右）與太太林美慧不只賣鮮果鳳梨，還開發許多加工產品、文創商品。（記者王善嬿攝）
