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進入不只金門有高粱酒 竹縣新豐鄉農會「海豐」高粱酒問世
新竹縣新豐鄉農會雜糧產銷班第1班試種高粱2年，成功推出「海豐」高粱酒。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／竹縣報導〕台灣高粱酒不只是金門才有，新竹縣也有產喔！名為「海豐」的新竹高粱就出自新豐鄉農會雜糧產銷班第1班，是青農劉政雨跟其他11名班員的的心血結晶，口感相對金門高粱要甜一些和順口，目前正積極推廣，打算成為新竹縣的另1項農特產品，順利的話期待今年能夠上市。
劉政雨說，考慮國內水稻生產過剩，栽種過程需水量很大，前年遂在農改場輔導下改種相對不用需要大量耗水的高粱，以此減少農用水的需求，這對竹科所在的農業來講，是繼他哥哥劉政祐推廣在旱地「直播」種植水稻之後，另1個「減水」農耕的新嘗試。
前年初推廣時，他以自家的4分地為試驗，栽種台南7號和8號2種全糯型高粱。雖還處於嘗試階段，暫無法達到每公頃至少要有3公噸產量才能獲利的經濟規模，但卻已有其他有識農友們看好而加入，現在該班12名農友除了種黃豆、黑豆，就是種高粱，面積已有近11公頃。
劉政雨說，他們的高粱每年4月底種下，7月底收成，去年收成後進一步試做成高粱酒，口感上比起金門高粱要甜一些，沒那麼辣口，相對入喉滑順。他們對於這支產自新竹的高粱酒深具信心，不僅已經定名「海豐」，目前正積極推廣，不排除在今年正式推出。
日前他跟班員沈源潘，與作為新豐鄉農會常務監事的父親劉展維，3人帶著高粱的植株和「海豐」高粱酒到縣府跟縣長楊文科、縣府農業處長范萬釗「展寶」，讓很多不識高粱廬山真面目，跟初聞「海豐」高粱酒的人嘖嘖稱奇。
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新竹縣青農劉政雨（右3）跟縣長楊文科（右2）等人介紹他們眼前的高粱「本尊」。（記者黃美珠攝）
