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進入有如「草莓聯合國」！ 嘉義溫室農園栽種台日韓30種草莓
沁霖觀光農園栽種30種草莓。（記者林宜樟攝）
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣太保市農會推廣農民栽培「設施草莓」，由太保市青農聯誼會會長侯喬偉與妹妹侯喬容經營的溫室「沁霖觀光農園」，以無農藥栽培如日本「初戀小雪」、「枥乙女」，韓國「雪香」，還有台灣常見的「香水」及「豐香」等30種草莓，年輕世代發揮創意，在果園營造時尚氣氛，遊客採著台、日、韓各品種草莓，有如走進「草莓聯合國」。
太保市農會總幹事黃麗貞、理事長及常務監事莊榮欽今天到農園參觀，讚賞溫室營造的觀光農園氣氛好，草莓品質佳；黃麗貞說，農會輔導農民從事精緻農業，太保三寶玉女番茄、美濃瓜及網紋瓜已發展成熟，為調節產量及多元發展，積極輔導第四寶「設施草莓」，以農業六級產業化為目標，結合二級加工和三級產品販售，並開發農產加工品如餅乾和果醬，用休閒觀光方式推動食農教育。
30歲的侯喬偉與妹妹、妻子等家人經營草莓農園，從育苗、種植、加工、銷售及休閒觀光採果均包辦；侯喬偉說，溫室果園特色是離土栽培，不會接觸一般泥土，放置於高架平台，客人採草莓時不用彎腰或擔心弄髒衣服，透過溫室栽培，可控管病蟲害，以完全無農藥方式栽培。
面積三分大的沁霖農園，種植台、日、韓30種草莓，如具有櫻花香氣的「幸香」品種，入口即化，很受歡迎，還有具淡淡蜂蜜味的「蜜香」，大果形的「巨無霸」，品種「奶油真飽」水分高有奶油香氣，還有草莓品種具有葡萄香、水蜜桃香。
農園假日開放採果，平時侯喬容以無毒草莓手工做成果醬或餅乾，因草莓含量高，還有特殊風味的玫瑰草莓果醬，很受歡迎；年輕世代在果園內營造打卡景點、裝設音響播放流行歌，遊客在「草莓聯合國」內採果，看到日本、韓國品種草莓，直說好像「偽出國」。
侯喬偉也教導民眾如何採果，他說，草莓表面轉紅時，種子顏色為黃綠色，代表還未全熟，採下時可保存較久，口味稍酸，若種子顏色為紅色時，代表成熟甜度高，可依需求採果，剪草莓時可剪在蒂頭底部，避免放置時，過長蒂頭互相戳傷果肉。
侯喬偉栽培草莓有成，與台灣大學合作進行草莓病蟲害監測大數據分析，而台南區農業改良場也和他合作培育新品種草莓；黃麗貞說，沁霖農園可說是設施草莓的示範點，農會將全力推廣。
侯喬偉栽培草莓有成，與台灣大學合作進行草莓病蟲害監測大數據分析，並與農委會農業試驗所合作培育新品種，苗栗區農業改良場、台南區農業改良場及種苗改良繁殖場擔任技術指導；黃麗貞說，沁霖農園可說是設施草莓的示範點，農會將全力推廣。
太保市農會總幹事黃麗貞（右二）、理事長葉豊仁（左二）及常務監事莊榮欽（左一）到侯喬偉（左三）及侯喬容（前右）經營的沁霖觀光農園採草莓。（記者林宜樟攝）
沁霖農園在高架平台上種植草莓。（記者林宜樟攝）
日本「枥乙女」草莓。（記者林宜樟攝）
珍珠白草莓。（記者林宜樟攝）
香水草莓。（記者林宜樟攝）
幸香草莓。（記者林宜樟攝）
豐香草莓。（記者林宜樟攝）
沁霖農園種植的草莓有30種，每種均有品種介紹。（記者林宜樟攝）
侯喬容手工製作的草莓果醬很受歡迎。（記者林宜樟攝）
侯喬偉（左二）與父母、妹妹及妻子從事農業有成。（記者林宜樟攝）
