外帶年菜釀食物中毒 雲縣衛局再到餐廳稽查
雲林縣衛生局稽查人員今天再到疑似年菜出包的餐廳稽查。(民眾提供)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕雲林縣衛生局3日接獲醫院通報,指有民眾疑似食物中毒,經查是吃了雲林虎尾一家餐廳大年初二(2月2日)外帶年菜,衛生局第一時間派人前往稽查、取檢體送驗,今天再到餐廳稽查,並採集廚師檢體送驗,釐清肇禍原因。
衛生局食品衛生科長林小玲指出,3日接到醫院及店家通報,派稽查人員到店家稽查,因是前一天的外帶年菜,店內已看不到食物,因此採集廚房內各項食材檢體送驗,另還有一名患者的檢體;今天再到餐廳稽查,同時也將廚師的檢體送驗。
林小玲表示,訪談其中一名患者說,冷盤的龍蝦味道怪怪的,懷疑是龍蝦出狀況,將餐廳所剩同一批冷凍龍蝦送驗。
店家接獲顧客反應吃了出現上吐下潟症狀,3日晚上在餐廳的臉書粉專道歉,並請有出現不適的民眾與餐廳連繫,他們會負責任,衛生局指出,接獲通報2人,但在臉書留言有3、40人出現不適上吐下潟等症狀。
林小玲說,送驗檢體結果都未出爐,但提醒民眾,春節期間外帶年菜或隔夜菜一定要充分加熱後再食用,外帶年菜冷盤避免選用海鮮。