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新竹高商蔡鈺華「創台客」多元選修教案 獲教育部創新教學優選

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選。(記者洪美秀攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選。(記者洪美秀攝)

2021/11/02 14:12

〔記者洪美秀/新竹報導〕新竹高商國貿科老師蔡鈺華參加教育部國教署今年創新教學獎評選,獲技術型高中或綜合型高中專門學程教師組優選,她以「創台客」的教案,讓學生在多元選修課程中,認識台灣文化及特色,進而展現國際觀,深化自我認同的課程,讓學生收穫滿滿。

新竹高商表示,創新教學獎是教育部國教署推動高中職創新的重要計畫,每年都吸引全國眾多優秀教師們競爭角逐,今年全國有60餘所高中職參賽,包括新竹高商、北士商、苗商、北一女、竹女、竹中等學校,經初選、複選、決選,新竹高商蔡鈺華的「創台客」教案獲優選,是新竹地區唯一獲優選的高職學校。

專長國際貿易的蔡鈺華,在新竹高商多元選修課程「商業大探索」以「創台客」的教案,讓學生從外國人的視角認識台灣,進而理解台灣的優勢與特色,除課程活潑多元,還讓學生自我探索,從珍奶、台灣認同到台灣防疫救援等進行課程分析,也加入國際議題與美中貿易等分析,學生參與度高。

新竹高商校長劉曉雯說,多元選修─商業大探索是108課綱課程,供國貿科、資處科、應英科及綜合高中科高二學生選修,「創台客」課程內容有繪製你心中的台灣意象、以假亂「珍」,擬真珍奶製作、文創商品DIY、成為一位溫暖的人─製作感恩節卡片、布置成果展與導覽員,透過課程的引導、探索、交流與實作,學生逐漸建構起心中的台灣形象。

蔡鈺華鼓勵學生踏出舒適圈,訪問身旁外國朋友對台灣的印象,從中產生自我認同,她也利用台灣最受歡迎的「珍奶」,透過「擬真珍奶」引起動機,探討珍珠奶茶行銷國際的原因,並以專業角度教導同學分析珍奶的4P與SWOT,進行產業分析。

並利用美式賣場Costco「摩艾像」熱銷現象融入課程,討論國際、中國、台灣水泥銷售與產值,進而帶入商業銷售模式介紹,理解文化融入商品(文創商品)案例。

蔡鈺華的「創台客」教案也參與竹苗區13所高中職舉辦的「生聲入心」活動,由修課同學進行課程導覽與分享,除展現學生的自信力,也讓不同領域的教師獲得激盪與迴響。

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。圖為學生課程中的作品展(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,學生參與度高。圖為學生課程中的作品展(記者洪美秀翻攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華(中)「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,校長劉曉雯(左)也請蔡鈺華跟其他老師分享成功教案。(記者洪美秀攝)

台灣不是鬼島!新竹高商老師蔡鈺華(中)「創台客」多元選修獲教育部創新教學優選,校長劉曉雯(左)也請蔡鈺華跟其他老師分享成功教案。(記者洪美秀攝)

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