離開
進入抗褐飛蝨+芋頭香 台南推廣早熟香米「台農85號」
台南後壁青農賴承麟參與示範種植5分地台農85號新稻種的生長情形良好。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕農委會農業試驗所副研究員李長沛花費近10年時間，培育出抗褐飛蝨的早熟香米新品種「台農85號」，台南後壁青農賴承麟參與示範種植5分地的生長情形良好，今天（29日）在後壁區向農民推廣種植。
農試所說，褐飛蝨是水稻的主要害蟲，第二期稻作的危害更為頻繁，因為蟲體小又喜歡聚集在稻叢基部，不易被發現並即時防治，危害嚴重時因吸取稻株汁液，會讓稻株乾枯且擴散至整個田區，形成所謂的「蝨燒」現象，造成稻穀產量嚴重損失。
褐飛蝨對目前台南主要種植稻種台南11號、台南16號（越光米）、台農71號（益全香米）危害相同，農試所說，要對抗褐飛蝨除了「治標」用藥防治，就是透過抗蟲育種「治本」，從稻作植株體質去強化抗蟲效果。
培育抗褐飛蝨新品種的研究工作就落在農試所作物組副研究員李長沛身上，他說，台農85號以台農71號和印度野生稻種雜交育種，再運用分子標誌精準選拔技術選育，後再與台農71號交配育種選育多次，前後花10年時間才培育出台農85號。
李長沛形容說，台農85號的稻葉汁液，讓褐飛蝨喝了拉肚子，因不好喝，台農85號因此具抗褐飛蝨蟲害的「功力」，並降低褐飛蝨族群繁殖擴散出去。
台農85號1公頃稻田平均產量可達7000公斤以上，產量和食味優於台農71號香米，李長沛說，新稻種希望幫助農民提升稻穀收益。
同樣是稻米專家的農糧署南區分署長羅正宗，和李長沛是大學同學，羅正宗和後壁區農會總幹事林怡歆到場參加台農85號觀摩推廣會，稱讚李長沛研究能力了得，為了農民下功夫專研。
賴承麟說，台農85號碾製的白米有芋頭香味，食味口感佳，而且植株矮不易倒伏，又具有早熟性，可大幅減少氣候變遷衝擊的風險，是值得種植推廣的品種。
此外，農試所研究員賴明信發表褐飛蝨監測與警示系統，農民只要利用手機拍照稻株，透過物聯網上傳，經過人工智慧辨識，將結果回傳給農民手機，就能精準監測田間褐飛蝨的族群數量，再進行量化的施藥防治，提高防治效益、降低用藥成本、對環境衝擊，保障農民健康，生產優質、安全、好吃的台灣好米。
農業試驗所副研究員李長沛（右二）、後壁青農賴承麟（右一）向農民解說抗褐飛蝨的早熟香米新品種「台農85號」生長特性。（記者楊金城攝）
農試所研究員賴明信（中）向農民解說褐飛蝨監測與警示系統的使用方式。（記者楊金城攝）
農糧署南區分署長羅正宗（右二）、青農賴承麟（右一）稱讚李長沛（左二）培育台農85號香米造福農民。（記者楊金城攝）
