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進入台南新市毛豆節推新口味 親子變裝秀創意十足
台南新市毛豆節今登場，新市區農會今年以「青春居酒屋」為主題，並推出新品「芥末毛豆」。（記者萬于甄攝）
〔記者萬于甄／台南報導〕2021台南新市毛豆節今在新市區農會登場，今年以「毛啟豆誌，戰勝疫情」為主題，新市區農會除推出新口味的「芥末毛豆」外，活動更以「青春居酒屋」串聯親子走秀、青農小型市集、銀髮律動、寵物認養及捐血等公益活動，熱鬧又多元。
新市區農會總幹事李美嬅表示，新市毛豆節活動迄今已第13年，今年受疫情影響，縮小活動規模，並將部分活動安排在不同日期舉辦，期許在這波疫情下，可與產業共同面對艱難的時刻，努力開展新局。
她也提到，後疫情時代正改變產業文化的面貌，加速既有產業朝實體與線上經濟整合發展，因此，今年先以線上毛豆料理教學為活動暖身，毛豆節現場則安排新品發表及毛豆創意料理展示，而響應振興消費活動，即日起至明年4月底前持5倍券購買毛豆系列產品可享折扣優惠。
新市區農會近年來研發許多毛豆特色產品，提升毛豆附加價值，今再推出新品「芥末毛豆莢」，讓民眾在家防疫品嘗時，能通竅開胃、賦香解膩打開食慾。此外，活動也邀請親子變裝化身毛豆走秀，不少家長都用心為小朋友準備，每顆「小小毛豆」都相當可愛。
新市區農會表示，新市毛豆節今起跑後，30日及11月6日將分2梯次辦理毛豆產業農遊及食農教育體驗活動，並在毛豆採收時節會辦理青少年毛豆產業體驗營，透過多元又精彩的活動，讓更多民眾體會體驗農村之美，也讓毛豆產業在新市永續發展。
台南新市毛豆節今登場，邀請親子變裝化身毛豆走秀，家長都相當用心準備，創意十足。（記者萬于甄攝）
台南新市毛豆節安排青農小型市集，由在地青農設攤舉辦農產展售會，將優質農產介紹給民眾。（記者萬于甄攝）
