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哈瑪星新濱駅前2餐館吃美食 見證高雄百年風華

高雄哈瑪星「春田館」前身為日治時期的打狗駅前高級旅館。(高市文化局提供)

高雄哈瑪星「春田館」前身為日治時期的打狗駅前高級旅館。(高市文化局提供)

2021/09/12 20:16

〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄哈瑪星新濱駅前園區的「舊三和銀行」及「春田館」兩餐館,在疫情趨緩後,已重新開放內用,業者推出各項優惠,吸引民眾沉浸在高雄百年前的歷史風華品嚐美食。

哈瑪星自日治時期奠定商貿繁榮的城市發展基礎,百年前的打狗駅前街廓有著「高雄金融第一街」的美稱,是高雄重要的歷史場域,高市文化局表示,「新濱.駅前」團隊去年以公私協力共同保存活化的方式,將高雄最古老的銀行「舊三和銀行」,以大正浪漫及蒸氣龐克等元素,打造出獨特的人文空間,其中百年金庫萃取的不僅是香氣濃厚的冰滴咖啡,更見證了高雄哈瑪星的百年風華,倚靠在百年銀行櫃台,享受蘊含時間流轉的氛圍。

在後疫情時代,新濱.駅前團隊再度推出「春田館」新作品,春田館原址前身為日治時期的打狗駅前高級旅館,團隊將一樓空間以旅館大廳為概念,來訪旅客推開帶有歷史韻味的大門,映入眼簾的旅館櫃檯,後方鑰匙櫃上擺放著精緻又創新的廳糖蛋糕,而旅館的行李推車也已不再承載行李,而是一個個富有藝術視覺的糕點。

搭上復古電梯到達4樓,則是以日式料亭料理概念重新呈現的「春田氷亭」,將台灣街邊的八寶冰小吃,以精緻料理形式呈現,把冰品提升至高級料理的層次,配上窗外的百年鐵道,一口冰蘊含高雄百年景。

文化局長王文翠表示,新濱駅前園區透過與文化局「興濱計畫」合作,鄰接駁二藝術特區,讓旅客漫遊駁二後,可到當年的「高雄華爾街」走走,看見哈瑪星另一歷史場域。

春田館旅館櫃檯後方鑰匙櫃上,擺放著精緻又創新的廳糖蛋糕。(高市文化局提供)

春田館旅館櫃檯後方鑰匙櫃上,擺放著精緻又創新的廳糖蛋糕。(高市文化局提供)

春田館餐館一樓空間以旅館大廳為概念。(高市文化局提供)

春田館餐館一樓空間以旅館大廳為概念。(高市文化局提供)

「春田氷亭」將台灣街邊的八寶冰小吃,以精緻料理形式呈現。(高市文化局提供)

「春田氷亭」將台灣街邊的八寶冰小吃,以精緻料理形式呈現。(高市文化局提供)

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