米其林餐盤餐廳推薦公佈 台中31業者入選
2021/08/25 16:28
〔記者蘇孟娟/台中報導〕米其林今公佈年度星級餐廳,台中除5業者摘星外,另有31家餐廳另獲米其林餐盤推薦,包括位於古老日式宅院二樓、充滿歷史感的壽司店「鮨戎」,以及以每日新鮮台灣在地雞肉烤製的燒鳥餐廳「鳥苑地雞燒」是今年新獲餐盤推薦的餐廳。
米其林公佈餐盤推薦餐廳包括,游日本料理、脂‧板前炭火燒肉、名人坊、千味海鮮、又見一坎煙、富彩軒、響海鮮、潔、金悅軒、滿堂、湄南河、茂川肉丸、橡木炙烤牛排館、麵廊、銘心、森鐵板燒、老吳的西洋料理、品法、膳馨、鮨戎、鮨鈴木幸介、極炙牛排館、頂園全鴨坊、鳥苑地雞燒、中山招待所、一流海鮮美食館 (惠中路)、英才大麵焿、与玥樓、元及KR Prime Steak牛排屋、The Wang牛排屋等31家。