高雄新上國小「一步蔬果」創品牌 師生當「教室小農」栽種義賣
2021/08/11 14:40
〔記者方志賢/高雄報導〕高雄市新上國小賴秋江、鄭淑容和黃婉鈴3位老師,帶領學生在距教室一步之遠走廊花台當起都市小農,並創立「教室小農 一步蔬果」品牌,他們種植各類蔬果義賣與回饋社會。學生說,5樓種起一整排玉米好像天然窗簾,大家動手抓蚯蚓、設計引水道,這樣的課程太有趣了!
新上國小位在人口稠密、交通繁忙的商圈,孩子們的活動空間有限,老師們將劣勢轉為優勢,8年前開始,帶著孩子在都市高樓當起「教室小農」,將走廊觀賞用花台變成一塊塊農田。
師生一起動手農作、觀察學習、餐桌料理、行銷義賣到公益回饋及社會共好。每年課程不斷進化升級,唯一不變的都從「一顆種子」開始向外延伸學習。
學生很多是兄弟姊妹檔在不同時期當起各代小農,例如學生姚柏丞是第一代小農,那時全班送了自己種的番茄給當時的市長陳菊,影片更被放在市長官網上;幾年後,妹妹姚榆庭也當起第五代小農,兄妹倆在不同階段,卻因小農而有了共同學習的經驗與傳承,讓教育有更多的可能。
第二代小農沙荺說,好懷念當時每天走出去教室,就能看到許多自己種的蔬果的日子,連續當了4年小農的何維則說,從種植、收成到料理上桌,最後還把玉米包裝好賣出去,這樣的課程太有趣了,希望今年進到小一的妹妹也能當起第六代小農,感受小農的魅力。
校長王彥嵓表示,從教室走廊的荒蕪花台,催生走廊農田,到自主創立「教室小農 一步蔬果」品牌,經過8年五代小農,也帶動了校內教師群對於農作教育的新風潮。